中新網(wǎng)四川新聞3月2日電 (郭春茂)為預(yù)防食物中毒事故發(fā)生,保障公眾飲食安全,2日,瀘州市納溪區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)出食品安全消費警示,提醒廣大消費者注意防范出現(xiàn)食品安全問題。
消費者要增強自我保護意識,選擇安全的就餐場所。外出就餐應(yīng)選擇證件齊全、環(huán)境整潔、信譽度高、量化動態(tài)等級評定高的餐飲單位就餐,用餐時應(yīng)注意辨別食物顏色、味道是否異常;在小餐飲店就餐要謹(jǐn)慎食用涼拌菜;無證照攤販不要購買;預(yù)防野菜中毒,不隨意采摘食用野菜,避免食用野菜中毒,認(rèn)識的野菜也不宜過量食用;預(yù)防毒蘑菇中毒,春季是毒蘑菇中毒多發(fā)的季節(jié),購買蘑菇及其它食品時,應(yīng)到正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場采購,不要在商販處隨意購買,并保存好購物憑證。同時,要提高野蘑菇的鑒別能力,為避免誤食,不要自采野蘑菇,不要在流動商販處購買不能辨別的野蘑菇,盡量不食用野蘑菇。
納溪區(qū)市場監(jiān)督管理局特別提醒廣大消費者,不要購買和食用非法捕獲和交易的野生動物。如消費者發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀的,請盡快就醫(yī),保留消費憑證、病歷、化驗報告等相關(guān)資料,同時迅速撥打市場監(jiān)督管理部門投訴舉報電話12315。(完)