中新網(wǎng)四川新聞3月8日電 (吳平華 蔣薪建)民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題一直是黨委政府和老百姓關注的焦點。在傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場往往出現(xiàn)消費者遇到問題食品“查詢難”，執(zhí)法人員“監(jiān)管難”的情況。如何加強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管，讓老百姓吃得更加放心呢？
近年來，我市有關部門積極探索智慧農(nóng)貿(mào)市場建設，建立既有利于監(jiān)管，又方便消費者查詢的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，保障群眾“舌尖上的安全”。據(jù)了解，目前，簡陽市已對建成區(qū)4個主要農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系進行升級改造。
完善追溯體系為消費者上一把“安全鎖”
在位于濱河灣小區(qū)的集鮮菜市，每個商家的攤位都掛上了“身份證”。“這個就是我們攤位的溯源公示牌，每購進一批農(nóng)副產(chǎn)品都要填報上傳進貨信息，每一個產(chǎn)品都能查到產(chǎn)地，這樣我們賣得安心，顧客也買得放心�！鄙啼伬习宸畾J威對農(nóng)產(chǎn)品掛上溯源公示牌很是贊同。用手機掃描該攤位微信二維碼，源本溯源平臺顯示的信息非常全面，不僅可以看到市場名稱、攤位號、攤販類型等基礎信息，還能看見所經(jīng)營商品的進貨時間、重量、來源區(qū)域等詳細情況，有了這樣方便快捷的農(nóng)產(chǎn)品溯源查詢方式，無疑又為購買農(nóng)產(chǎn)品的消費者上了一把“安全鎖”�！吧虘舻呢浧穪碜耘l(fā)市場、農(nóng)戶、分貨等多重渠道，無法溯源是農(nóng)貿(mào)市場的一個弊病，作為市場管理方，我們要求商戶要提供蔬菜、肉類的進貨憑證，以及供應商相關信息，有利于通過隨機抽檢對菜品品質(zhì)的農(nóng)殘程度進行源頭管控，同時也作為自檢以及配合市場監(jiān)管部門檢查的憑證。”集鮮菜市負責人曾俊介紹說，做好溯源公開，能讓客戶買得放心，這樣的新型現(xiàn)代化市場，從安全層面來說會更受客戶歡迎。
推進智慧監(jiān)管
為農(nóng)產(chǎn)品安一個“追蹤器”
“食品安全涉及諸多鏈條、環(huán)節(jié)和過程，深化改革加強食品安全工作，必須著眼于建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，堅持‘產(chǎn)’出來和‘管’出來兩手抓，建立全程可追溯體系至關重要�！笔惺袌霰O(jiān)管局生產(chǎn)流通科科長徐粒坦言，溯源是防控食品安全事故的重要手段，可以起到“來源可追蹤、去向可查證、責任可追究”的目的，然而在食品安全追溯體系構(gòu)建中，打造二維碼追溯系統(tǒng)及二維碼溯源系統(tǒng)的網(wǎng)格化監(jiān)管平臺，不僅需要從產(chǎn)品功能本身去合理設計，更需要引入創(chuàng)新的模式讓經(jīng)營者愿意使用、樂意使用；其次需要解決基層市場監(jiān)管的問題，讓監(jiān)管人員更加方便、更加有目的、更加科學地巡查執(zhí)法，真正實現(xiàn)基于信息化的智慧監(jiān)管。
據(jù)了解，市市場監(jiān)管局在前期食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場溯源體系建設工作的基礎上，目前已對建成區(qū)4個主要農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系進行升級改造，試點建設食用農(nóng)副產(chǎn)品的二維碼追溯系統(tǒng)及二維碼溯源系統(tǒng)的網(wǎng)格化監(jiān)管平臺，實現(xiàn)性能優(yōu)化。同時，為400余個食用農(nóng)產(chǎn)品攤位制作二維碼溯源公示牌，對食用農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼進行公示，并張貼國家食品安全示范城市和國家衛(wèi)生城市宣傳畫，對食品安全示范城市創(chuàng)建工作進行宣傳。(完)
