中新網(wǎng)四川新聞9月7日電(杜成)7日上午，亞瑪亞檸檬鳳爪·四川安岳檸檬原料種植示范基地落成揭牌儀式在安岳檸檬(偉杰)科技園區(qū)舉行。據(jù)悉，此項目是安岳檸檬產(chǎn)業(yè)深化轉(zhuǎn)型發(fā)展的一次重要創(chuàng)新，必將對進一步推動安岳檸檬的種植創(chuàng)新、應(yīng)用創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的推動和促進作用。

　　“不僅看好安岳檸檬的品牌優(yōu)勢，更看好安岳檸檬的品質(zhì)優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、產(chǎn)能優(yōu)勢！”檸檬鳳爪品類開創(chuàng)者、亞瑪亞食品公司董事長靳松在儀式上表示，好產(chǎn)品必須要從源頭抓起，公司由此提出對重點原輔料進行基地化、定向化建設(shè)。未來三至五年，亞瑪亞食品規(guī)劃不低于10億的銷售產(chǎn)值，其中檸檬鳳爪產(chǎn)品將挑起大梁，作為重要原料的檸檬制品將發(fā)揮至關(guān)重要的作用。

　　靳松表示，此次建設(shè)10000畝優(yōu)質(zhì)檸檬原料種植標范基地，希望選擇最好的基地、種植最好的檸檬，為消費者提供無與倫比的好產(chǎn)品和放心產(chǎn)品。

　　據(jù)介紹，亞瑪亞食品2015年在全國率先立項研發(fā)檸檬鳳爪產(chǎn)品，通過將去骨的雞爪鴨掌與檸檬獨特的“香鮮酸爽”風味進行融合創(chuàng)新，經(jīng)過上千次的測試改進，檸檬鳳爪于2019年正式推出，直至目前，銷售勢頭十分旺盛，有非常好的市場發(fā)展前景。

　　據(jù)了解，亞瑪亞檸檬鳳爪·四川安岳檸檬原料種植示范基地以安岳檸檬科技園區(qū)為核心，總規(guī)劃占地10000畝，首期將建設(shè)2000畝。在種植示范技術(shù)方面，該基地將長遠規(guī)劃綠色檸檬、生態(tài)檸檬甚至有機檸檬種植，以“定向種植、專業(yè)加工、安全應(yīng)用、逐步擴大”為主要線路，滿足檸檬鳳爪的市場需求。

　　值得一提的是，該基地還將確定食品安全的可追溯管理，例如把“套袋”為了“好看”等生產(chǎn)流程去掉，實施回歸大自然，讓檸檬在生態(tài)的大自然環(huán)境中成長，實施綠色、生態(tài)種植，提高檸檬品質(zhì)，從而提高“檸檬鳳爪”品質(zhì)。

　　活動現(xiàn)場，主辦方還舉行了簽約儀式，企業(yè)、加工、園區(qū)三方企業(yè)代表就基地建設(shè)進行簽約確認。(完)