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壤塘:不斷強化食品源頭安全風險管控
2022年04月18日 14:32 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞4月18日電  (楊秋韻  何永美) 為從源頭上保證食品安全市場的“零死角”,嚴厲打擊制造假冒偽劣食品、有毒有害食品及食品中使用非食品添加劑等違法行為,使假冒偽劣食品“絕源斷流”。近日,壤塘縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內的鹵制品店、米面食加工、豆腐制品等小作坊進行全面監(jiān)督檢查。

  此次檢查重點圍繞食品安全自查等各項制度落實、供應商審核把關、原料和食品購進環(huán)境衛(wèi)生、生產過程控制、人員管理等內容,做到現(xiàn)場檢查、資料核對,全面了解掌握食品生產環(huán)節(jié)食品安全主體責任落實情況,深入排查食品安全風險隱患,對檢查中存在的衛(wèi)生狀況差、布局不合理、檢驗不科學、標識標簽不規(guī)范、食品添加劑“五專制度”不落實等問題責令立即整改。

  據(jù)悉,此次檢查排查小作坊6家,發(fā)現(xiàn)問題隱患12條,已要求限期整改。通過檢查,進一步規(guī)范了生產經(jīng)營行為,保障人民群眾“舌尖上的安全”,增強各族群眾獲得感、幸福感、安全感,為聚力建設美麗幸福壤巴拉作出新的貢獻。(完)

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