中新網(wǎng)四川新聞1月13日電 近日,微博、抖音等互聯(lián)網(wǎng)社交平臺被一個叫做“陽臺火鍋局”的話題掀起了熱浪。無論社交達人還是普通路人,火鍋星人們紛紛拿出自己煮火鍋的百般武藝,在自家陽臺煮出千奇百怪的“新花樣”。
截至今日,“陽臺火鍋局”話題已斬獲閱讀量5100多萬。同時,“成都人在家吃火鍋都能卷成這樣”的話題也沖上了微博同城熱搜榜第三,上榜之后,閱讀量便突破2600萬。
“成都人總是能把火鍋玩出新花樣。”四川省火鍋協(xié)會執(zhí)行會長嚴龍表示,近來,成都火鍋消費市場復蘇勢頭強勁,預計今年將迎來一波火鍋開店熱。除了到店吃火鍋,“陽臺火鍋局”也逐漸成為成都人的一種生活方式;疱,奉上美味的同時,也交出了家庭餐桌新提案——火鍋底料。小塊分裝,正宗川味,選擇多元。既可以當鍋底,也可以做家庭日常的調(diào)味料。最關鍵的是,將火鍋從火鍋店端到家中,開啟了一次場景創(chuàng)新的實踐。無論在陽臺還是花園,一邊吃火鍋,一邊獨享私人定制場域,不管是搭配戶外露營、圍爐煮茶、世界杯球賽等場景,伴隨著小方塊在鍋中化開,火鍋星人們嘗到的,不僅是味蕾的滿足,更是好人家打破傳統(tǒng)火鍋邊界所帶來的體驗革新。
作為川味調(diào)料品的龍頭企業(yè),天味食品有關負責人表示,從其旗下的品牌好人家火鍋底料受到熱捧銷量增長,可以直觀感受到成都整體消費市場在加快復蘇!皬年柵_火鍋局到各種家庭版火鍋局,場域和場景的革新,讓我們和成都這座城市一起,探索著美好生活的不同可能性!碑?shù)氐赖奈队X體驗與新潮的生活方式來個完美跨界,藏在一桌火鍋里的,不僅是潮流的迭代,更是一種生活方式的引領。
火鍋,烹煮著一座城市的味覺精髓,也烹煮著一座城市的人情味。正如有人說,能將一切都變成美味的火鍋,就像成都的性格一般,既包容多元,又崇尚創(chuàng)新創(chuàng)造。(完)