中新網(wǎng)四川新聞2月21日電 (李杰 劉穎)眼下，春意漸濃，正是黃背木耳翻包育耳的關鍵期。在什邡市湔氐鎮(zhèn)，家家戶戶開啟了“春忙”模式，為今年豐產(chǎn)豐收打下基礎。
“我們現(xiàn)在最主要的工作就是把好的菌包翻出來放到另外一邊催芽育耳，把壞的翻出來扔掉，以免菌包互相感染，影響后續(xù)木耳的生長。”在當?shù)匾粦羰秤镁彝マr(nóng)場里，場主張楊一家正忙著去袋、翻包。“這是木耳上架前的最后一次翻包，得趕在氣溫回升前完成�！睆垪钫f。
張楊介紹，翻包處理可以讓木耳生長更快，增加木耳采摘批次。除此之外，通過翻包處理，還可以將木耳的上市時間提前，這樣一來，錯峰出售也能賣個好價錢。
同時，有想法的張楊注意到在種植菌包生產(chǎn)的11月份，周邊的種植戶都需要購買生產(chǎn)菌包的重要原料——鋸木料，“如果集中采購原料、統(tǒng)一生產(chǎn)標準是不是可以降低成本，方便同行？”說干就干，趁著淡季價格合適，張楊購買了400噸鋸木料，制作木耳菌包120多萬袋。這樣做不僅降低了生產(chǎn)成本，而且按照統(tǒng)一化的菌包標準生產(chǎn)，菌包的感染率也大大降低了。
張楊生產(chǎn)的菌包不僅滿足了自家需要，還惠及了周邊近20戶耳農(nóng)�！百徺I的菌包質(zhì)量好，價格和自制差不多，關鍵是省時省力�！蹦径N植戶李大爺說。
在嘗到了出售種植菌包的“甜頭”后，張楊的干勁更足了，今年下半年他計劃再次擴大規(guī)模，準備生產(chǎn)菌包150萬袋，大概能服務35戶周邊種植戶。
作為“中國黃背木耳之鄉(xiāng)”，近年來，湔氐鎮(zhèn)大力推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，通過“協(xié)會+公司+產(chǎn)業(yè)”的合作模式，采用“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+專業(yè)服務組織+合作社+訂單生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，打造黃背木耳特色農(nóng)產(chǎn)品種、產(chǎn)、銷全產(chǎn)業(yè)鏈全程化服務。2023年，湔氐鎮(zhèn)食用菌種植規(guī)模將達到1.5億袋，預計實現(xiàn)產(chǎn)值7.5億元。(完)
