中新網(wǎng)四川新聞10月28日電 通體黝黑、鼻梁高聳、體格健壯……近日，亮相第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會·成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會的布拖黑綿羊吸引眾人目光。
展館現(xiàn)場，經(jīng)清水慢火烹煮的羊肉一開鍋，濃濃肉香味溢散開來，不斷有觀眾、采購商等前來品嘗�！皼]有什么膻味，肥瘦剛剛好，有嚼勁，很鮮香�！痹缭鐏砉湔沟牟少徤檀砬f良彩迫不及待夾起羊肉品嘗，吃罷不忘將碗里的羊肉湯一飲而盡。
黑綿羊味道如此鮮美是為何？布拖縣人民政府副縣長吉康介紹：“它生長在海拔2880米的高山牧場，吃的是野蟲草等600多種天然野生牧草，其中包括蟲草，喝的是人跡罕至的無污染高山礦泉水，每天自由放牧9小時以上，日復(fù)一日汲取自然精華，養(yǎng)足500天，才造就了黑綿羊的高品質(zhì)和極佳風(fēng)味�！�
據(jù)了解，布拖縣位于涼山州東南部金沙江流域，地處橫斷山脈與云貴高原的交界處，海拔從500多米到3900多米，立體氣候特征明顯。每年約1100毫升的雨量和2200小時以上日照的氣候資源，構(gòu)成了布拖發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的氣候優(yōu)勢。布拖黑綿羊這只“天選的好羊”可謂名不虛傳。
而除了得天獨厚的氣候條件和地理優(yōu)勢，從養(yǎng)殖歷史和習(xí)慣來看，吉康介紹，布拖黑綿羊是目前中國本土陪伴彝族人民遷徙生活的古老物種，延續(xù)至今已有2000多年的歷史�！昂诰d羊是我們當(dāng)?shù)匕傩辗浅Ｏ矏鄣男笄萜贩N，給予了我們布拖人民溫飽、御寒榮譽，是產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵，承擔(dān)著全縣9800多戶富民增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的責(zé)任�！�
令當(dāng)?shù)厝诵老驳氖牵?022年，布拖黑綿羊入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“十大畜禽優(yōu)異種質(zhì)資源”，意味著布拖黑綿羊得到了國家“認(rèn)證”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來更多機遇。
目前，布拖正在構(gòu)建集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務(wù)于一體的布拖黑綿羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。“我們已建成可容納一萬只規(guī)模的布拖黑綿羊園區(qū)1個，建成A級屠宰場1個，交易市場1個，配備了冷鏈物流，致力于把布拖黑綿羊產(chǎn)業(yè)建成現(xiàn)代山地高效特色農(nóng)業(yè)的示范產(chǎn)業(yè)。”吉康表示。
除了布拖黑綿羊，展館內(nèi)，布拖縣盛產(chǎn)的烏洋芋、烏金豬、藍(lán)莓酒、金絲皇菊、牛肉干、洋芋粉絲等諸多品質(zhì)出眾、產(chǎn)量稀有的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，也源源不斷引來觀眾品嘗。
布拖是四川國際博覽集團和國家能源集團四川公司共同助力振興發(fā)展縣，為了更好地幫助布拖推廣黑綿羊產(chǎn)業(yè)，讓鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接走深走實，四川國際博覽集團特別為布拖在展館大廳黃金位置設(shè)置了展示平臺，方便前來參觀的游客第一眼就能看到關(guān)于布拖黑綿羊產(chǎn)業(yè)情況介紹。
吉康說，借此機會，布拖將與成渝及全國供應(yīng)鏈企業(yè)緊密合作，向高端生鮮市場發(fā)力，將布拖黑綿羊打造為中國知名的高端鮮肉品牌，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展高地提供強力產(chǎn)業(yè)支撐和品牌效應(yīng)。布拖縣力爭在“十四五”規(guī)劃末期，達(dá)成全縣布拖黑綿羊養(yǎng)殖規(guī)模年存欄達(dá)50萬只，年出欄達(dá)30萬只，實現(xiàn)年綜合產(chǎn)值達(dá)20億元的目標(biāo)。(完)
