中新網(wǎng)四川新聞4月18日電 (劉通 何清海)春意漸濃、萬物生長。隨著氣溫回升，阿壩州茂縣的野生蕨菜、香椿、刺龍苞、折耳根、竹筍等時令野菜陸續(xù)上市。在茂縣農(nóng)貿(mào)市場，種類豐富的時令野菜，吸引了眾多市民前來選購，爭相將“春天的味道”裝進菜籃。
市民爭相選購野菜。茂縣縣委宣傳部供圖
早上7點，茂縣農(nóng)貿(mào)市場早市上人來人往，道路兩側(cè)賣山野菜的商販整齊排列，滿滿當(dāng)當(dāng)。攤主迫不及待地把剛采摘的山野菜進行歸類整理，購買的市民爭相選購。
市民爭相選購野菜。茂縣縣委宣傳部供圖
茂縣地處川西北高原向四川盆地過渡地帶，獨特的地理氣候與無污染的生態(tài)環(huán)境，孕育出品質(zhì)上乘的天然野菜資源。近年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶根據(jù)時令進山采收野菜，將生態(tài)山野珍饈送到百姓餐桌。不少市民表示，一到春季，大家到集市上，首先尋找購買的就是山野菜。據(jù)了解，茂縣野菜上市時間從每年的3月可持續(xù)到6月。
市民爭相選購野菜。茂縣縣委宣傳部供圖
目前，市場上的蕨菜、香椿、刺龍苞、折耳根、竹筍、蒲公英等常見野菜每斤價格在5至15元不等。隨著時令野菜大量上市，市民將會品嘗到更多種類豐富，口感極佳的綠色美味。(完)
