中新網(wǎng)四川新聞1月2日電(王爵)1日，在成都溫江文廟廣場(chǎng)“射雕英雄”美食嘉年華，掀起舌尖武林爭(zhēng)霸；“魚(yú)鳧薦酒·同飲溫江釀”溫江村糖酒肆開(kāi)市儀式舉行，再現(xiàn)魚(yú)鳧王“教民農(nóng)耕、亦善釀酒”的生動(dòng)情景；琳瑯滿目的溫江好物集市，一站式集齊“溫江味道”，引來(lái)游人如織；“交子耀古今”宋制沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，在古今交融中感受文脈流動(dòng)……
“各位江湖食客，請(qǐng)為心儀的美食掌門投上一票！”隨著主持人“郭靖”和“黃蓉”一聲高呼，“射雕英雄之美食主理人之戰(zhàn)”正式拉開(kāi)帷幕�！皷|邪”蛋烘糕、“西毒”王雞肉、“北丐”串串糕、“南帝”韓鴨子四大本土美食掌門，帶著獨(dú)門絕技同臺(tái)競(jìng)技，掀起一場(chǎng)舌尖上的巔峰對(duì)決。
“熱油潑料這一下，就是我們的‘獨(dú)門暗器’！”“西毒”王雞肉手起勺落，紅油澆在碼好的涼拌雞上，麻辣鮮香直沖鼻腔，引得圍觀市民連連叫好�！皷|邪”彭記蛋烘糕的攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)，奶油果醬與豬耳朵大頭菜的“神仙搭配”，顛覆食客的味蕾想象；三十年老灶老法的“南帝”韓鴨子，色澤金紅誘人，淋上琥珀色糖漿后更添風(fēng)味；而“北丐”中醫(yī)大串串糕的攤主，雖身有殘疾卻堅(jiān)守十年，三塊錢一串的糕點(diǎn)外酥里嫩，藏著無(wú)數(shù)溫江學(xué)子的青春記憶。
活動(dòng)間隙，《一起去逛柳浪灣》《今晚吃火鍋還是串串》等本土原創(chuàng)歌曲現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)，溫江網(wǎng)絡(luò)達(dá)人“菜花小院”主創(chuàng)們帶來(lái)的舞蹈表演活力四射，讓美食比拼與本土文化深度交融。“一邊吃溫江網(wǎng)紅蛋烘糕，一邊聽(tīng)著溫江歌謠，這種感覺(jué)太安逸了！”帶著家人逛溫江村糖會(huì)的張女士點(diǎn)贊道。
“我們想借村糖會(huì)這個(gè)平臺(tái)，讓更多人嘗到溫江味道，愛(ài)上溫江這座城�！表n鴨子主理人韓科偉的一番話，道出了所有美食掌門的心聲。
經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的“華山論劍”，最終“東邪”彭記蛋烘糕摘得本屆“美食武林盟主”。
美食江湖的喝彩聲尚未停歇，酒香已漫過(guò)文廟的飛檐斗拱。伴隨一聲悠揚(yáng)古鑼，“村糖酒肆”正式開(kāi)市，木質(zhì)酒肆錯(cuò)落排開(kāi)，燈籠隨風(fēng)搖曳，酒旗上的溫江酒品牌標(biāo)志格外醒目。
這場(chǎng)以“魚(yú)鳧薦酒·同飲溫江釀”為主題的酒釀盛宴，集結(jié)了成特酒廠、青島啤酒(成都)有限公司、牛啤堂、豐收精釀等8家“溫江造”酒企，從傳統(tǒng)老字號(hào)的醇厚佳釀，到時(shí)尚精釀的清爽口感，再到創(chuàng)新米酒的清甜風(fēng)味，一應(yīng)俱全。
“道釀江湖�！鼻�，“道釀”的醇厚與“自由落體”水果精釀的清新，圈粉無(wú)數(shù)年輕食客；金星啤酒帶來(lái)的百香果、冰糖葫蘆、蜜桃烏龍等產(chǎn)品也備受消費(fèi)者青睞；“千杯好酒”特調(diào)區(qū)，調(diào)酒師以溫江美酒為基底，揮灑創(chuàng)意調(diào)制出多款特飲，成為潮人爭(zhēng)相打卡的熱門地標(biāo)。
開(kāi)市儀式上，一場(chǎng)“魚(yú)鳧薦酒”情景劇重構(gòu)歷史IP，成特酒廠、豐收精釀、巨龍生物三家本土品牌代表化身“薦酒官”，為市民游客講述溫江酒的傳承與創(chuàng)新。
此外，“溫江造”主題市集，超50家本土企業(yè)齊聚工業(yè)精品、綠色食品、特色農(nóng)產(chǎn)品與溫江美食四大展區(qū)�！按逄菚�(huì)帶來(lái)了超高流量，我們可以更好的推廣企業(yè)產(chǎn)品，讓大家把溫江味道帶回家�！笨艽笙阆嚓P(guān)負(fù)責(zé)人熱情地介紹著自家的拳頭產(chǎn)品。
市民游客不僅能品嘗到蘭菲米蘇的甜蜜、蜜緣棗業(yè)的滋養(yǎng)與寇大香的川味經(jīng)典，還能邂逅圣恩股份和揚(yáng)名食品的火鍋底料、正大食品的安心肉品……“逛村糖，買好物”成了假日消費(fèi)的新風(fēng)尚。
市民游客手中沉甸甸的溫江禮盒與鹵味禮包，藏著新年里一份甜蜜的溫江記憶。“沒(méi)想到溫江藏著這么多好酒、好物，新年買幾種帶回去，和家人、朋友分享�！眮�(lái)自重慶的游客李先生，臉上滿是收獲的喜悅。
“此次溫江村糖會(huì)，是推動(dòng)文商旅體養(yǎng)融合的一次創(chuàng)新實(shí)踐。”溫江村糖會(huì)“村委會(huì)”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)武俠IP與本土美食的跨界聯(lián)動(dòng)，傳統(tǒng)酒文化與現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景的碰撞融合，不僅豐富了市民游客的節(jié)日生活，也擦亮了“溫江造”美食與美酒品牌，點(diǎn)燃“美食引流、多元消費(fèi)”的熱情。(完)
