1月23日,記者從益民集團(tuán)獲悉,今年春節(jié),成都60家益民菜市將持續(xù)開門營業(yè)。除夕營業(yè)時(shí)間為8:00-16:00,正月初一、初二、初三營業(yè)時(shí)間為9:00-16:00,其余時(shí)間恢復(fù)正常營業(yè)。營業(yè)期間,包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)、水果等主要農(nóng)副產(chǎn)品均正常銷售。
“春節(jié)初一至初三開門營業(yè),是益民菜市堅(jiān)持了10多年的傳統(tǒng)!币婷癫耸屑覉@門店店長彭濤說,春節(jié)期間,一般是除夕當(dāng)天最忙,“只要店開著,就可以方便那些隨時(shí)需要的市民!
另一邊,白家市場也十分忙碌。
凌晨時(shí)分的白家市場正是一天最熱鬧的時(shí)候,海鮮交易區(qū)也是如此。在海達(dá)人檔口,陳列著來自山東、北海、俄羅斯和加拿大等地的基圍蝦、羅氏蝦、帝王蟹、珍寶蟹等40多個(gè)種類的蝦、蟹、貝類水產(chǎn)品。
檔口負(fù)責(zé)人林世棟正一邊指揮卸貨,一邊向記者介紹各種不同水產(chǎn)品。他告訴記者,天亮前,這些鮮活水產(chǎn)品將經(jīng)過查驗(yàn)、稱重、分揀等一系列流程后走向市民的餐桌!澳壳,我們每天的出貨量在3.75噸左右,是平時(shí)2.5倍,到除夕那天這個(gè)量還要增加!绷质罈澑嬖V記者。
鄧氏精品粵菜批發(fā)的負(fù)責(zé)人鄧澤倫作為白家市場第一梯隊(duì)的蔬菜供應(yīng)商,每天都有35噸的蔬菜出貨量,春節(jié)期間也將保持相應(yīng)的供應(yīng)量。“市場管理方已經(jīng)和我們商戶打了招呼,讓我們對接好源頭的供應(yīng)商,確保春節(jié)期間蔬菜供應(yīng)!编嚌蓚愓f。
白家市場副總經(jīng)理董宇介紹,為保障春節(jié)期間生鮮農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng),他們一邊組織商家就民生類、熱點(diǎn)消費(fèi)類產(chǎn)品,多渠道、多途徑組織貨源,力求豐富產(chǎn)品種類和數(shù)量,一邊利用市場多年來建立的省內(nèi)外供應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,依據(jù)市場需求及價(jià)格變化,及時(shí)組織商戶調(diào)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品,形成快速反應(yīng)機(jī)制。
董宇表示,目前市場新鮮蔬菜、肉類及米面糧油等產(chǎn)品供應(yīng)充足,蔬菜日均交易量超4000噸,海水產(chǎn)品日均交易量超1600噸,肉類日均交易量約1000噸。
記者也了解到,濛陽市場也采取了相應(yīng)的舉措,保障春節(jié)蔬菜、水果供應(yīng)。目前該市場日均供應(yīng)蔬菜10000噸、水果5000噸,供應(yīng)保障充足。
記者 彭驚
(來源:紅星新聞)