中新網(wǎng)四川新聞4月29日電(吳平華 康瀘丹)青墻白瓦間仙氣繚繞，朱漆回廊外劍影流光，29日，隨著“南翔饅頭店”百年老字號(hào)牌匾紅綢揭開(kāi)，成都青羊消費(fèi)新場(chǎng)景——東華里沉浸式商業(yè)街區(qū)正式啟幕。兩百余名嘉賓沿著青石板路踏入這個(gè)虛實(shí)交織的東方仙俠世界，解開(kāi)東華里的神秘面紗。
位于成都青羊區(qū)順城大街269號(hào)、占地5500余平米的東華里，以“煥活城市新生”為核心理念，通過(guò)“建筑可閱讀、場(chǎng)景可穿越、文化可品嘗”的三大創(chuàng)新體驗(yàn)，為市民和游客呈現(xiàn)“可逛、可玩、可品”的文化盛宴。
開(kāi)街前三天，東華里還將特別推出“漢服巡游”限時(shí)活動(dòng)，巡游隊(duì)伍身著華美服飾，與游客展開(kāi)趣味互動(dòng)，帶大家一同走進(jìn)一場(chǎng)跨越千年的仙俠夢(mèng)。
多元業(yè)態(tài)齊亮相 打造城市文化新地標(biāo)
腳下的石板地磚，雕刻的是“玄武”“畢方”等上古神獸造像；身旁的亭臺(tái)樓閣，融合唐宋風(fēng)格和仙俠想象，雕梁畫(huà)棟、古色古香；步入城門(mén)深處，不時(shí)還有古風(fēng)NPC熱情互動(dòng)，帶來(lái)“一步一景”的沉浸式體驗(yàn)……開(kāi)業(yè)儀式當(dāng)天，與會(huì)嘉賓一邁入東華里，濃厚的仙俠風(fēng)撲面而來(lái)，引得大家紛紛掏出手機(jī)定格這一難忘瞬間。
在東華里最中間位置，一個(gè)2層小閣樓頗為“吸睛”。“項(xiàng)目層高達(dá)12米，為此我們還特地打造了一個(gè)2層的小閣樓，讓消費(fèi)者可俯瞰欣賞古色古香的建筑，感受仙俠文化的魅力�！睎|華里項(xiàng)目負(fù)責(zé)人鐘恒介紹，項(xiàng)目方還在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有古風(fēng)非遺游戲體驗(yàn)區(qū)，讓游客在游玩中感受傳統(tǒng)文化的魅力。
東華里不僅好看，更好吃、好玩。街區(qū)以餐飲業(yè)態(tài)為基底，匯聚“南翔饅頭店”“楊麻辣茶館串串”“蜀錦臺(tái)”等知名餐飲品牌，同時(shí)引入創(chuàng)新元素，打破傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的單一模式——
在這里，市民可以體驗(yàn)漢服妝造的魅力：由“墨繡漢韻”與“華韻漢風(fēng)漢服”聯(lián)合運(yùn)營(yíng)的妝造工坊營(yíng)，提供專(zhuān)業(yè)漢服妝造體驗(yàn)，市民可身著傳統(tǒng)服飾漫步街區(qū)，感受古今交融的獨(dú)特氛圍；
在這里，市民可以感受非遺的活力：項(xiàng)目主理人李小婉表示，“‘東方仙苑’將定期上演經(jīng)典折子戲與變臉絕活，讓大家邊過(guò)足戲癮，邊體驗(yàn)成都‘一杯蓋碗茶，一坐就是一整天’的休閑與舒適。”市民可以發(fā)現(xiàn)閑逛市集的樂(lè)趣：通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)的文創(chuàng)店，將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代生活場(chǎng)景巧妙融合，讓大家被精美文創(chuàng)產(chǎn)品所吸引、為文化創(chuàng)意而“買(mǎi)單”……
“東華里以‘東華一夢(mèng)，筷意江湖’為品牌口號(hào)，融合傳統(tǒng)建筑美學(xué)與現(xiàn)代商業(yè)活力，致力打造城市文化消費(fèi)新地標(biāo)�！辩姾阏f(shuō)，東華里有信心、有能力為廣大市民帶來(lái)一場(chǎng)純正仙俠國(guó)風(fēng)享受和視覺(jué)與味覺(jué)盛宴，讓大家逛得盡興、吃得舒心。
多家首店亮相 賦能城市消費(fèi)新圖景
皮薄、餡豐、汁多、味鮮、形美，9克皮包21克餡心，每只小籠饅頭都必須捏出16條以上的褶且長(zhǎng)短粗細(xì)均勻……開(kāi)業(yè)儀式上，中華老字號(hào)——南翔饅頭店西南首店的亮相，最為惹人注目。
“南翔饅頭店，最早可追溯到1900年上海城隍廟的‘長(zhǎng)興樓’點(diǎn)心店，此后便人氣日盛。上世紀(jì)六十年代，‘長(zhǎng)興樓’順應(yīng)口碑改名為‘南翔饅頭店’�！�
上海豫園南翔饅頭店聯(lián)席總經(jīng)理游玉敏介紹，南翔饅頭店制作時(shí)采用精白面粉為皮，餡則選用多部位豬肉，且只放基礎(chǔ)調(diào)料，用高湯熬煮肉皮成凍，拌入餡內(nèi)，以取其鮮，并使汁多；餡內(nèi)則灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香。當(dāng)前，南翔饅頭店已獲得中華老字號(hào)、上海市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國(guó)金牌小吃等多項(xiàng)名譽(yù)，七度榮獲米其林必比登推介，是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的“上海點(diǎn)心名片”，并以“南翔小籠包，一籠包天下”之名傳遍全國(guó)，成為上海傳統(tǒng)點(diǎn)心的杰出代表。
“我們?cè)谏虾Ｔ@城隍廟內(nèi)開(kāi)設(shè)了旗艦店，并且?guī)е@只小籠饅頭去往法國(guó)巴黎、日本等。”豫園股份合伙人、豫園文化飲食集團(tuán)聯(lián)席總裁楊炯表示，選擇在東華里開(kāi)設(shè)西南首店，一方面是看重成都巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，另一方面則是東華里的市場(chǎng)定位與品牌調(diào)性相契合�！拔覀兿Ｍ�，讓廣大西南地區(qū)的消費(fèi)者能夠就近品嘗到上海傳統(tǒng)點(diǎn)心的風(fēng)味�！�
“首店也是西南地區(qū)的旗艦店，占地面積500余平方米。未來(lái)3年，南翔饅頭店在川渝地區(qū)的門(mén)店將擴(kuò)展到5家以上�！辩姾阏f(shuō)。
在東華里，首發(fā)的不止南翔饅頭店。開(kāi)業(yè)儀式當(dāng)天，致力打造成都精品川菜的高端私房菜“蜀錦臺(tái)”成都首店，集戲曲表演、文化展覽、茶藝鑒賞和美食于一體的綜合性會(huì)館“東方仙苑”成都首店，蜀大俠旗下、第一個(gè)將串串與蓋碗茶相結(jié)合的茶食品牌“楊麻辣茶館串串”西南首店，由川菜大師、四川省第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人盧朝華及其弟子打造的非遺小吃集合——“蜀游記”成都首店等多家首店集中亮相，以滿(mǎn)足消費(fèi)者多元需求、提升城市商業(yè)活力。
“‘首字招牌’是提振消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)的重要引擎�！鼻嘌騾^(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將依托核心商圈和商業(yè)載體，引聚國(guó)際化品牌入駐開(kāi)設(shè)首店、旗艦店、概念店，并支持其首發(fā)首秀活動(dòng)落地，提升首發(fā)經(jīng)濟(jì)影響力，為城市發(fā)展注入澎湃動(dòng)力。(完)
