本報訊(四川日報全媒體記者 周顯彬)6月11日,省政府辦公廳印發(fā)《推動四川白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施》。這是為貫徹落實《中共四川省委四川省人民政府關于推動制造業(yè)高質量發(fā)展的意見》,深入實施白酒產業(yè)供給側結構性改革,做強做大我省白酒產業(yè),打造全國白酒全產業(yè)鏈示范區(qū),構筑世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群新優(yōu)勢而量身定制的最新“行動指南”。
《措施》從推動我省白酒全產業(yè)鏈、全要素發(fā)展的各方面出發(fā),提出推動產業(yè)集聚發(fā)展、鞏固擴大優(yōu)質產能、加快技術改造升級、做大做強優(yōu)勢企業(yè)、持續(xù)提升川酒品牌影響力、推動釀酒專用糧基地建設、加強產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、加大市場拓展力度、加強質量安全管控、促進跨界融合發(fā)展、加大財政金融支持力度、加大人才隊伍建設共十二條舉措。其中,有不少首次提出的新措施、新辦法,尤其在數(shù)智化、品牌、人才、跨界融合幾個方面,都有新提法、新措施。
品牌打造方面,提出著力打造“川酒大產區(qū)”品牌。據介紹,這是在傳統(tǒng)“川酒”這個產地說法的基礎上升級而來的全新提法,進一步聚焦和統(tǒng)領四川優(yōu)質白酒產業(yè)的產區(qū)屬性。除宜賓、瀘州、德陽(綿竹)、成都(邛崍)四大產區(qū)外,遂寧(射洪)和自貢(富順)也首次以優(yōu)勢白酒產區(qū)的定位出現(xiàn)。
《措施》在推動信息技術與傳統(tǒng)釀造技術深度融合方面也落筆較多,首次明確提出“持續(xù)推進5G、區(qū)塊鏈、大數(shù)據、物聯(lián)網等技術在原糧種植、生產釀造、市場營銷、金融服務等環(huán)節(jié)融合協(xié)同,推動建立四川白酒全產業(yè)鏈數(shù)字服務平臺”。并在包括技術改造升級、產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等方面給出激勵預期,“對白酒企業(yè)實施以機械化、數(shù)字化、智能化為方向的技術改造項目和產能提升項目,在申報省級工業(yè)發(fā)展資金評審中給予加分支持”。
在加大人才隊伍建設方面,對于人才的定義更加細致。在成立“四川省白酒中青年專家聯(lián)盟”外,還首次提出要“實施‘百千萬’人才培養(yǎng)計劃”,即著力培養(yǎng)百名國家級白酒評委、千名白酒工程師、萬名品酒師(釀酒師)等專業(yè)技能人才。
為促進白酒產業(yè)跨界融合發(fā)展,《措施》首次提出將評選認定一批“省級酒鎮(zhèn)(酒莊)”“省級白酒博物館”,并對首次獲得認定的單位按照相關規(guī)定給予支持。
《措施》也有針對以往舉措的深化。支持瀘州、宜賓加快建設世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群;支持成都(邛崍)、德陽(綿竹)、遂寧(射洪)、自貢(富順)加快建成全國優(yōu)勢白酒產區(qū)。對列入省級重點的優(yōu)質白酒產能提升項目,在土地供給、環(huán)評審批、要素配置等方面加大保障力度。對于“濃醬雙優(yōu)”的規(guī)劃是,鞏固濃香型產區(qū)品牌優(yōu)勢地位,做強赤水河醬香產區(qū)品牌。