中新網(wǎng)四川新聞7月12日電 作為川渝火鍋的重要發(fā)源地之一，四川省廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)2024年總產(chǎn)值已達(dá)167.4億元，是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎。為推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，廣漢市因勢(shì)利導(dǎo)成立火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)圍繞建設(shè)全國(guó)重要火鍋產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，以黨建為引領(lǐng)、以科技為支撐、以品牌為引擎，推動(dòng)全市火鍋產(chǎn)業(yè)“火”力全開、“鏈”動(dòng)未來。
黨建強(qiáng)“鏈” 引領(lǐng)發(fā)展聚合力
“黨建工作是引領(lǐng)事業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的根本保障，通過黨建引領(lǐng)，拓展協(xié)會(huì)集成聚合作用，推動(dòng)行業(yè)企業(yè)深度融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展凝聚合力�！睆V漢市委社會(huì)工作部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將黨建引領(lǐng)作為激活火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃艿摹敖痂�匙”，主動(dòng)建言獻(xiàn)策，推動(dòng)構(gòu)建火鍋產(chǎn)業(yè)“1+1+N”矩陣式黨建工作體系，以協(xié)會(huì)黨支部為連接點(diǎn)串聯(lián)起行業(yè)黨委和鏈上企業(yè)黨組織，縱向貫通、橫向協(xié)同，通過駐會(huì)指導(dǎo)、定期研判、問題接辦等方式，推動(dòng)上下游、大中小企業(yè)實(shí)行黨建聯(lián)建、活動(dòng)聯(lián)辦、資源聯(lián)動(dòng)。
廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)黨支部始終把解決行業(yè)發(fā)展問題作為重要任務(wù)，協(xié)調(diào)27名黨建工作指導(dǎo)員下沉鏈上企業(yè)，通過走訪會(huì)員企業(yè)、座談交流、專題調(diào)研等方式，收集并解決企業(yè)面臨的用工難、融資難等各類問題93個(gè)。實(shí)施“服務(wù)上門·政策到家”行動(dòng)，協(xié)調(diào)相關(guān)部門舉辦鏈上企業(yè)政策解讀會(huì)10余場(chǎng)次�；ù罅鉃闀�(huì)員企業(yè)爭(zhēng)取惠企利企政策，協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)把黨建工作成效明顯的會(huì)員企業(yè)貸款利率從4.7%降至2.8%，幫助會(huì)員企業(yè)授信80億元、用信25億元，進(jìn)一步降低融資成本、拓寬融資渠道。積極對(duì)接稅務(wù)部門，落實(shí)西部大開發(fā)企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策，將全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)所得稅稅率從25%降至15%，大幅減輕企業(yè)稅務(wù)壓力。
科技固“鏈” 加強(qiáng)創(chuàng)新立標(biāo)桿
近年來，為提升廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，該協(xié)會(huì)堅(jiān)持圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈”布局“人才鏈”，依托“人才鏈”提升“科創(chuàng)鏈”，聚焦人才短板、技術(shù)弱項(xiàng)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極牽線搭橋，成立火鍋行業(yè)院士專家工作站1個(gè)，促成會(huì)員企業(yè)與江南大學(xué)、西華大學(xué)等高校合作，建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。
在廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的幫助下，張兵兵生物科技有限公司成立技術(shù)研發(fā)中心并不斷發(fā)展壯大，目前已擁有20人的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過一個(gè)又一個(gè)團(tuán)隊(duì)的沉淀和創(chuàng)新，會(huì)員企業(yè)累計(jì)實(shí)施產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目60余項(xiàng)，成功獲得授權(quán)專利200余項(xiàng)，不少專利在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。其中，擁有多項(xiàng)授權(quán)專利的森態(tài)牛油檢測(cè)中心是國(guó)內(nèi)牛油行業(yè)唯一擁有“實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可”（CNAS認(rèn)可）的實(shí)驗(yàn)室，其檢測(cè)結(jié)果在全球范圍內(nèi)獲得認(rèn)可。
近年來，該協(xié)會(huì)組織會(huì)員企業(yè)累計(jì)參與了30多項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，牛油、羊油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位落戶廣漢，參與制定的國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)《花椒》（GB/T30391–2024）于2024年9月正式發(fā)布，本地火鍋產(chǎn)業(yè)“星火”借標(biāo)準(zhǔn)“東風(fēng)”漸成“燎原”之勢(shì)，成為全國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要有生力量。
品牌延“鏈” 消費(fèi)融合增活力
為了提升廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)的知名度、影響力，廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)積極開展火鍋生產(chǎn)企業(yè)、火鍋門店“亮標(biāo)行動(dòng)”，先后確定25家標(biāo)桿生產(chǎn)企業(yè)和15家標(biāo)桿餐飲門店，推動(dòng)“森態(tài)牛油”“翠宏食品”等品牌深入人心。同時(shí)，積極組織企業(yè)“走出去”，參與第二屆鏈博會(huì)等國(guó)內(nèi)外展會(huì)130余場(chǎng)次，讓廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，優(yōu)質(zhì)的品牌贏得廣泛認(rèn)可。為了構(gòu)建品質(zhì)生態(tài)圈，協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)14家會(huì)員企業(yè)聯(lián)合成立四川添味國(guó)際供應(yīng)鏈管理有限公司，引導(dǎo)鏈上企業(yè)互相采購(gòu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，推動(dòng)鏈上企業(yè)互促共進(jìn)。2024年，廣漢市火鍋食材產(chǎn)業(yè)集群成功入選省級(jí)中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。
三星堆文化熱，吸引了來自全世界各地的游客、美食愛好者。如何借助這股IP東風(fēng)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展？廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)緊跟熱潮，多方調(diào)研，把三星堆文化與廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，全力打造“麻辣鮮香·食在廣漢”這一城市名片。2023年成功舉辦首屆火鍋文化藝術(shù)節(jié)，相關(guān)活動(dòng)吸引成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū)各地客流2萬(wàn)余人，帶動(dòng)消費(fèi)額180余萬(wàn)元，成功點(diǎn)燃文旅消費(fèi)熱潮。2024年協(xié)辦的“中國(guó)·廣漢三星堆火鍋文化節(jié)”參與人次超40萬(wàn)，撬動(dòng)全市消費(fèi)近2.8億元，實(shí)現(xiàn)“旅游+美食+消費(fèi)”的深度融合。被授予“三星堆”使用權(quán)后，會(huì)員企業(yè)駿馬金屬制品廠將三星堆文化與現(xiàn)代鍋具結(jié)合，首創(chuàng)陶三足鍋具，年產(chǎn)值達(dá)2000萬(wàn)元。同時(shí)，廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還協(xié)助承辦了川菜博覽會(huì)等重大活動(dòng)，進(jìn)一步傳播了廣漢火鍋的美味美名。（完）
