中新網(wǎng)四川新聞12月19日電�。ê＼姡┠辖S羊，是我國第一個自主選育的肉用山羊新品種，是巴中市南江縣的畜牧特色品牌，也是南江農業(yè)的主導產業(yè)。
近年來，市縣兩級黨委和政府共同發(fā)力，持續(xù)推動南江黃羊產業(yè)標準化、規(guī)�；⑵放苹�，全面建成集種羊繁育、肉羊生產屠宰加工、品牌營銷于一體的南江黃羊全產業(yè)鏈，成為山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)的標志性產業(yè)。
育繁制種 筑牢種源根基
舍外，山清水秀，茂林修竹；舍內，羊群漫步，悠然自得。在海拔1000余米的南江縣高塔鎮(zhèn)高塔村，數(shù)百只能繁母羊前不久住進了“新家”，這里是南江黃羊一級擴繁場，總共有20余棟黃羊圈舍，是南江新建設的黃羊擴繁場之一，將不斷提升南江黃羊育種供種能力。
據(jù)了解，高塔村南江黃羊一級擴繁場估算總投資3500萬元，占地面積約80畝。項目依托黃科所院士（專家）工作站，與川農大、省畜科院等單位專家緊密合作，示范推廣標準化舍飼養(yǎng)殖技術。同時，配套有自動糞污處理、自動環(huán)境監(jiān)測、智能遠程監(jiān)控、機械投料等設施設備，全面實現(xiàn)養(yǎng)殖自動化、管理數(shù)據(jù)化和服務在線化。項目投產后，該場每年可提供優(yōu)質南江黃羊種羊1萬余只，實現(xiàn)年營收約4000萬元；通過企繁戶育、借羊還羊等利益聯(lián)結機制，帶動周邊農戶發(fā)展南江黃羊2萬余只，戶均增收2萬元以上。
2022年，巴中市在出臺的《關于加快推進實施種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢大品種計劃的意見》中指出，市域成功打造以“2+1”優(yōu)勢大品種產業(yè)為支撐的秦巴山區(qū)高效特色農業(yè)新樣板。當前，巴中市正積極開展種羊選育和建立種羊繁育體系。
在實施南江黃羊倍增計劃中，南江縣通過實施育種擴繁、技術攻關、外引內培三大行動，出臺了《關于實施南江黃羊倍增計劃和加快南江黃羊全產業(yè)鏈發(fā)展的意見》，持續(xù)深化同川農大、省畜科院深度合作，加大招商引資培育龍頭、做活專合組織、發(fā)展家庭羊場（專業(yè)大戶）等方式，以“梯次培育、擴繁選種”不斷擴大南江黃羊的數(shù)量和品牌影響力。
種子是農業(yè)的“芯片”，南江縣持續(xù)筑牢種源支撐堡壘。不斷提升核心育種水平，穩(wěn)步推動國家級核心育種場（原種場）由放牧向舍飼轉型，提高生產標準、擴大核心群容量。創(chuàng)新育種，不斷提升種羊生產性能。南江縣利用現(xiàn)代生物育種技術不斷增強良種優(yōu)勢，圍繞新品系選育、高效繁殖、人工授精等“小切口”開展科技攻關，提升南江黃羊的生產性能，力爭在2030年前選育出“高繁殖率、高產肉率、高泌乳率”的南江黃羊新品系。目前，已成功篩選符合條件、遺傳性能穩(wěn)定的二世代能繁母羊175只。
南江縣還通過國企賦能，提升種羊供給能力。由國有企業(yè)承擔種業(yè)擴繁重大任務，由南江黃羊科學研究所提供技術支撐，打造一批標準化、智能化、集約化種羊擴繁場。按照《南江黃羊種業(yè)擴繁基地建設三年規(guī)劃》，到2027年全縣一級擴繁場達10個以上，年種羊生產能力提升3萬只以上，帶動全縣新增南江黃羊20萬只以上。
多元拓展 不斷彰顯品牌影響力
生態(tài)放養(yǎng)的南江黃羊，逐漸形成“三高兩低一豐富”的顯著特質，肉質鮮嫩、汁香四溢，成為人們餐桌上補中益氣、養(yǎng)顏美容、強身健體的滋養(yǎng)珍品，目前，南江黃羊已獲得歐盟有機食品認證，品牌價值達41.85億元。
在南江縣東榆工業(yè)園區(qū)，按出口歐盟認證標準新建的南江黃羊屠宰、冷凍車間和科研中心面積達8200平方米，能夠實現(xiàn)年加工肉羊30萬只。一頭頭黃羊在精細分割后進入千家萬戶，從源頭到終端、從田園到餐桌的全鏈條產業(yè)體系正在逐步形成。
以工業(yè)化思維推動南江黃羊產業(yè)向精深加工轉型升級，南江黃羊產業(yè)“煥然一新”。
以南江黃羊為主的休閑、佐餐、冷鮮等30余個系列產品紛紛亮相市場，深受消費者喜愛；260余家南江黃羊大酒店、形象店、連鎖店、直營店如雨后春筍般涌現(xiàn)，300余家電商平臺專營店生意紅火，產品熱銷全國。
南江縣還不斷推動品牌建設市場化，采取“區(qū)域公共品牌＋企業(yè)產品品牌”雙輪驅動，完善線上、線下銷售渠道，在成都、重慶、西安、北京、上海等一線城市開設黃羊“體驗+餐飲”旗艦店，預計可帶動養(yǎng)殖端年銷售南江黃羊2萬只以上。
為了保障發(fā)展信心，南江縣還出臺了《關于南江黃羊倍增計劃和加快南江黃羊全產業(yè)鏈發(fā)展的實施意見》《南江黃羊高質量發(fā)展二十條措施》等政策文件，從加快補欄、基地建設、屠宰加工、品牌營銷等方面給予獎補。同時，落實“金融+保險”雙向發(fā)力，優(yōu)化保險政策，引導信貸資金扶持。（完）
