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宜賓翠屏:“稻蝦”香里說豐年 農(nóng)旅融合促發(fā)展
2025年04月29日 13:29 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞4月29日電(吳平華 朱思雨)近日,宜賓市翠屏區(qū)牟坪鎮(zhèn)“稻蝦盛宴·醉美牟坪”稻蝦親子農(nóng)文旅活動(dòng)在工農(nóng)村拉開帷幕,本次活動(dòng)以“稻蝦”為媒,集美食競技、農(nóng)耕體驗(yàn)、親子游樂為一體,吸引眾多游客齊聚于此、共赴“蝦”約。

“稻蝦烹飪賽”點(diǎn)燃熱潮。朱思雨 攝

  當(dāng)日上午10時(shí),開幕式現(xiàn)場(chǎng)炊煙裊裊,“稻蝦烹飪賽”率先點(diǎn)燃熱潮。據(jù)了解,現(xiàn)場(chǎng)的5支參賽隊(duì)伍來自鎮(zhèn)內(nèi)各大餐館,大廚們使用組委會(huì)提供的稻田小龍蝦,烹飪出麻辣小龍蝦蒜蓉小龍蝦等經(jīng)典菜品,現(xiàn)場(chǎng)觀眾則化身“品鑒官”與“大眾評(píng)審”,為心儀隊(duì)伍的參賽隊(duì)伍投上寶貴一票。

村民游客品嘗免費(fèi)小龍蝦。朱思雨 攝

  在隨后進(jìn)行的吃蝦大賽中,10余名“吃蝦達(dá)人”陸續(xù)登臺(tái),隨著裁判一聲令下,選手們雙手翻飛、快速拆蝦,立即品嘗稻田蝦的獨(dú)特滋味,觀眾席中歡呼聲一浪高過一浪,將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向高潮。

  午餐時(shí)分,稻蝦創(chuàng)意宴香氣四溢,工農(nóng)村內(nèi)的農(nóng)家樂以獲獎(jiǎng)菜品為核心,推出品種多樣、以小龍蝦為主的特色佳肴,讓游客沉浸式感受“從田間到餐桌”的鮮美滋味。午后稻田里,孩子們用小網(wǎng)兜追逐蝦蟹,大人們或休閑垂釣或在塘中摸魚,歡聲笑語在田野間奔騰。

  此次活動(dòng)是牟坪鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)縮影,也是該鎮(zhèn)農(nóng)旅融合發(fā)展的窗口。據(jù)了解,自2021年以來,牟坪鎮(zhèn)持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),該鎮(zhèn)現(xiàn)共有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田4萬余畝,正圍繞高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田重點(diǎn)打造“稻+”產(chǎn)業(yè),其中稻蝦3000余畝、稻蟹100余畝,已形成良好的示范帶動(dòng)效應(yīng)。下一步,牟坪鎮(zhèn)還將以活動(dòng)為媒,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)稻蝦、稻蟹主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),持續(xù)推進(jìn)農(nóng)文旅深度融合,為鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)牟坪力量。(完)

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