中新網(wǎng)四川新聞12月8日電 由全國衛(wèi)生產業(yè)企業(yè)管理協(xié)會食用產業(yè)鏈分會主辦,中國保護消費者基金會食品工作委員會支持的“共治共建共享,助力食安天府”研討會近日在成都市舉辦。
本次研討會的主要內容有三項:研究探討政府、企業(yè)、社會組織多方參與,提升食品安全全過程監(jiān)管能力的方法和路徑;聽取專業(yè)機構的食品安全主題報告,研討促進食品安全工作高質量發(fā)展的新路徑、新標準、新方法;食品工業(yè)園區(qū)、先進食品生產企業(yè)分享在落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任工作中的經(jīng)驗。
全國衛(wèi)生產業(yè)企業(yè)管理協(xié)會副會長、食用產業(yè)鏈分會會長朱兵介紹了食用產業(yè)鏈分會自成立以來推動落實的工作內容。分會積極響應國家擴大內需、促進消費的戰(zhàn)略部署,配合工信部工業(yè)文化發(fā)展中心等單位推出“2023年‘吃貨節(jié)’優(yōu)質食品促生產、助消費”活動;在消費者普遍關心的細分食品消費領域;在發(fā)揮社團組織的監(jiān)督職能和共建共治職能方面,宣講《反食品浪費法》,推動“光盤行動”持續(xù)開展;在餐飲外賣行業(yè),聯(lián)合多家行業(yè)頂級機構,全面推廣“食安封簽”和“食安一碼通”的設想;聚焦百姓餐桌,推出中國人自己的“金鼎餐廳”評價系統(tǒng)。
來自川渝及其他地區(qū)的百余位食品領域專家、學者和企業(yè)界代表出席了本次研討會。(完)