中新網(wǎng)四川新聞6月30日電 (劉剛 楊欣雨 潘開源)近日,雅安市雨城區(qū)委書記、區(qū)長陳建偉率隊,以“四不兩直”的方式督導檢查了“校園餐”等工作。

當天,在雅安市田家炳中學,督導檢查組實地察看了食堂后廚操作間、儲藏室及留樣柜等重點區(qū)域,詳細了解餐食加工流程、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食堂管理制度落實等情況,并在陪餐過程中與學生進行了交流。
陳建偉表示,校園食品安全關系師生身體健康和生命安全,是重大民生工程,各級各部門要始終把校園安全工作放在首要位置,緊盯食材采購、儲存運輸、加工制作、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié),常態(tài)化開展風險隱患排查整治,“全鏈條”強化食品安全監(jiān)管,切實守好食品安全“每一道關口”;要牢固樹立安全意識、底線思維,堅決落實食品安全“四個最嚴”要求,以更強擔當、更大力度、更實舉措,持續(xù)提升校園食品安全保障水平,全力守護學校師生“舌尖上的安全”。(完)