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九生陽(yáng)陳釀驚艷呈現(xiàn),一瓶好醬酒的自我修煉
2021年12月22日 19:56 來(lái)源:中國(guó)網(wǎng) 編輯:
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  酒是地球上歷史悠久的商品,它是“醉酒當(dāng)歌,人生幾何”的豪放,它是“酒入愁腸,化作相思淚”的情絲,它是“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖”的恬靜優(yōu)雅……白酒,作為一種中國(guó)特殊的文化載體,是人類(lèi)情感的催化劑,見(jiàn)證了人類(lèi)情緒的宣泄,凝結(jié)了人類(lèi)的喜怒哀樂(lè)。

  縱觀(guān)當(dāng)下白酒行業(yè),醬酒無(wú)疑是最火的產(chǎn)業(yè)之一。在香型的迭代升級(jí)中,“生態(tài)、原漿、耐喝、健康”,構(gòu)成了醬酒在消費(fèi)者心目中的核心價(jià)值。九生陽(yáng)合作酒廠(chǎng)地處茅臺(tái)鎮(zhèn)黃金核心7.5平方公里內(nèi)產(chǎn)區(qū),兩年間為九生陽(yáng)秘釀選取醬酒積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),依托于自身的強(qiáng)大綜合實(shí)力,九生陽(yáng)酒業(yè)公司有信心為廣大消費(fèi)者提供品質(zhì)更優(yōu)、性?xún)r(jià)比更高的真正年份老酒,讓自己人喝上“真、老、好”的醬酒。

  于是,董事長(zhǎng)陳小平先生再次斥巨資與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)建立深度合作關(guān)系,攜手打造九生陽(yáng)醬香陳釀系列。上市之后,憑借其品牌有故事、品質(zhì)有保障、文化有內(nèi)涵,滿(mǎn)足了人們對(duì)好醬酒的諸多想象,火出了醬酒圈。

  歷歲月沉淀,結(jié)時(shí)光珍藏,守匠心釀造

  茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的溫和型氣候,適宜的空氣濕度,繁盛的植被,形成了釀酒微生物繁衍生息的溫床,也讓九生陽(yáng)陳釀生來(lái)就攜帶好酒基因。

  釀?dòng)袝r(shí)節(jié),造有工序,九生陽(yáng)陳釀精選黔北稀有小紅纓子高粱,保障無(wú)污染、純天然,更易吸水、糊化,更適合古法釀造工藝中的多輪蒸煮。而它的釀造取水,來(lái)自于清澈的長(zhǎng)江上游支流——赤水河,能最大程度保障酒質(zhì),這才造就出九生陽(yáng)陳釀富蘊(yùn)靈氣的醬香。

  而論起釀酒智慧的真正體現(xiàn),不得不說(shuō)到九生陽(yáng)陳釀背后的“12987”古法釀造工藝。一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,這個(gè)過(guò)程歷經(jīng)春夏秋冬,四季釀造。對(duì)于醬酒而言,這串?dāng)?shù)字不僅僅是醬香型白酒的風(fēng)味密碼,更賦予了大曲坤沙醬酒更高層次上的品質(zhì)價(jià)值。

  九生陽(yáng)陳釀的誕生,源自天時(shí),仰賴(lài)地利,寄托人和。經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的釀造工序后,還需經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的儲(chǔ)藏,削弱新酒的陽(yáng)剛之氣,等待酒體協(xié)調(diào),風(fēng)格完善。然后精選5~10年窖藏基酒和10~20年調(diào)味老酒,經(jīng)國(guó)家級(jí)品酒大師精心調(diào)制,最后再進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)方可出廠(chǎng),風(fēng)格純正,口感協(xié)調(diào),締造名酒傳奇。

  真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,經(jīng)典醬香驚艷神州

  九生陽(yáng)陳釀的包裝設(shè)計(jì)也是很有講究,外觀(guān)呈葫蘆形狀,別致新穎。而且葫蘆“一生二”,“二生三”又代表陰陽(yáng)和合而成萬(wàn)事萬(wàn)物,恰與儒道思想相契合,在某種意義上,還和道家“養(yǎng)氣”文化密不可分,底蘊(yùn)之深不言而喻。

  倒一杯九生陽(yáng)陳釀細(xì)細(xì)品嘗,酒體外觀(guān)透明微黃,瑩潤(rùn)晶亮。香型是陳釀老熟后形成的沉香,以及醬香、焦香、糊香、陳香、蜜甜香等復(fù)合在一起的和諧香氣。輕啜一口,口感順滑細(xì)膩、醇和綿柔,堪稱(chēng)色香味俱佳。

  它最顯著的特點(diǎn)就是經(jīng)過(guò)特殊的工藝處理,減少了乙醛傷害,具備飲用時(shí)柔和、飽滿(mǎn)、協(xié)調(diào)、純凈的口感,包括飲用后回味的持久度,以及醒酒后不上頭的舒適度,它也正是依靠這種高品質(zhì)征服了越來(lái)越多的白酒愛(ài)好者。

  九生陽(yáng)陳釀本身就是生活化的,是為消費(fèi)者的愉悅而生的產(chǎn)品,人們用它來(lái)彰顯實(shí)力與誠(chéng)意,融洽感情。團(tuán)圓飯上,和家人舉起酒杯將手里的酒一飲而盡,熱鬧而又幸福;商務(wù)宴請(qǐng)中,與客戶(hù)領(lǐng)導(dǎo)同飲一瓶酒,觥籌交錯(cuò)間拉近人與人之間的距離;朋友聚會(huì)上,歡聲笑語(yǔ)間碰杯對(duì)酌,一切情誼自在酒中……還有生日宴、升學(xué)宴、祝壽宴、送禮收藏等,喝少酒喝好酒,將陌生人變成好朋友,將局外人變成自己人,將疏遠(yuǎn)的感情又重新熱絡(luò)起來(lái)。

  九生陽(yáng)陳釀在酒質(zhì)、包裝、文化上,以其卓越的品質(zhì)、高貴而稀缺的形象,逐漸成為消費(fèi)者心目中好酒性?xún)r(jià)比的黑馬。在時(shí)代的滾滾洪流中,九生陽(yáng)企業(yè)以不辜負(fù)的心念,堅(jiān)守最澄澈的初心,九生陽(yáng)帶給品酒人的,不只是舌尖上的極致享受,還有背后的品質(zhì)內(nèi)涵,讓懂酒人、愛(ài)酒人實(shí)實(shí)在在地感受到白酒文化的滋養(yǎng)。

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