春日的天府大地，第110屆全國糖酒會如期而至。
這是全國糖酒會和成都的第34次牽手，老搭檔要攜手講述新故事，更要一起推開新大門。
曾經(jīng)的“糖酒會”，當下的“春糖節(jié)”，是展會的升級，也是經(jīng)濟發(fā)展的信心、城市生長的脈動、人民對美好生活的期盼。
(一)
人山人海是記憶也是機遇
今年的糖酒會，海南春光食品來了，目標是力推公司的新品椰汁。
成立28年來，大家對春光的認識大多停留在椰子糖、餅干等食品上，對于2022年4月才推出的椰汁難免陌生，海南春光食品島外銷售總監(jiān)劉夢龍決定抓住糖酒會這一平臺，為進軍飲品賽道再添一把火。
“對于很多供銷渠道穩(wěn)定的大企業(yè)來說，糖酒會更像是一個與客戶交流聚會的平臺，但對于中小企業(yè)而言，糖酒會的確能打通渠道、開拓市場�！痹趧酏堁壑校汗馐莻�老牌企業(yè)，但在飲品賽道是初來乍到，亟須一個好的推廣契機。
從大賣場到傳統(tǒng)電商，再到直播電商，劉夢龍見證了銷售渠道的巨大變化，當“去中間商”成為趨勢，龐大的人流量便成了糖酒會的有力資本。劉夢龍相信，人來人往、口口相傳間，會有更多人看見春光的椰汁。
本屆糖酒會，確實會提供更多被看見的機會。展覽總面積達32.5萬平方米，創(chuàng)糖酒會歷屆之最，將有超6600家展商攜來自45個國家和地區(qū)的超30萬件展品盛裝亮相，超40萬人次專業(yè)觀眾觀展。
糖酒會，總是人山人海，而且越辦越熱鬧。
1987年，成都首次迎來糖酒會。成都市民陳志華還在上高中，學校對面就是當年糖酒會主展場之一的西藏飯店。
“從火車站到錦江賓館這條大道是最熱鬧的，旌旗招展鑼鼓喧天，平時極為寬闊的人民中路人擠人，走路都很困難。”還是學生的陳志華從未見過如此熱鬧的景象，更沒想到，成都會成為春季糖酒會的永久舉辦地。
民以食為天，對成都人來說，糖酒會早已超越了展會的定義。每年的這場春日之約，演變成意識深處的一種習慣，每一年都是看稀奇、逛熱鬧、買相因，但年年都能找到新樂趣。
(二)
展城融合 相互成就雙相奔赴
1987年3月，成都攝影師王曉莊在成都旅館門口的馬路中間拍攝了一組圖片，成都旅館的大樓上布滿了五彩斑斕的廣告條幅。這是糖酒會和這座城市的首次合影。
37年后，成都地標雙子塔上呈現(xiàn)出碩大的“干杯 成都”字樣，3月16日，“糖酒會天下·潮飲生活季”在成都高新區(qū)交子音樂廣場拉開帷幕，這是本屆糖酒會展城融合活動的重頭戲。
隨著春糖品牌口號“過完春節(jié)過春糖”首次發(fā)布，春季糖酒會這一行業(yè)盛會，正式升級為激發(fā)成都全域經(jīng)濟活力的“城市節(jié)日”，“春糖節(jié)”，來了！
時間上，從3天的會期延長至17天的活動；空間上，走出傳統(tǒng)會展場館，擴展至成都14個區(qū)(市)縣，覆蓋全成都的特色主題街區(qū)、A級景區(qū)、酒品產(chǎn)區(qū)、鐵路港；內(nèi)容上，不僅有新酒潮飲、川釀佳肴、食品飲料，還有藝術市集、非遺體驗、音樂視聽。
全國糖酒會組委會常務副主任，中糧糖業(yè)黨委書記、董事長李明華表示，“春糖節(jié)”的誕生，是“天時、地利、人和”的共同作用。
今年是“消費促進年”，占“天時”；成都百姓和參展廠商熟悉糖酒會、喜愛糖酒會、認同糖酒會，是“人和”；至于“地利”，考驗著城市的綜合能力。
劉夢龍對成都的接待能力贊賞有加，成熟穩(wěn)定的辦展條件贏得了不少參展廠商的好評。去年，成都大運會召開，今年，成都世園會即將拉開帷幕，在一次次重大展會活動的歷練下，城市應對能力還將進一步提升。
成都的消費能力更是有目共睹。去年，成都攜手深圳成為“萬億元消費城市”。隨著打造國際消費中心城市的步伐越走越快，“千年商都”將被賦予更多新的時代內(nèi)涵。
聚合之下，還有通達能力。截至目前，成都國際班列輻射境外108個城市、境內(nèi)30個城市。日前，糖酒會專列萬里來蓉，將成都四通八達的優(yōu)勢娓娓道來。
從“會”到“節(jié)”的背后，能看到一座城市與一場盛會的相互成就、雙向奔赴。
(三)
產(chǎn)業(yè)升級 看基礎也看未來
“中國的白酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展，醬香酒的品種、品牌越來越多。隨之而來的是，老百姓、酒商對品質(zhì)和模式的要求越來越高�！蔽逍羌瘓F(中國)投資有限公司聯(lián)席董事長、總裁周厚勇認為，目前市場已經(jīng)淘汰了一大批品質(zhì)不夠高、模式不夠有效的酒廠。
“今年來了很多電商的頭部達人和我們談合作，這與我們10年前的傳統(tǒng)銷售模式截然不同。”酒鬼花生銷售總監(jiān)曹勇剛認為，企業(yè)必須跟上互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展和環(huán)境變化，積極改進自己的營銷模式、推廣模式。
作為酒類行業(yè)“風向標”、食品行業(yè)“晴雨表”，糖酒會，是行業(yè)交流會，也是產(chǎn)業(yè)推進會，在你一言我一語的思想碰撞下，相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展的齒輪開始轉(zhuǎn)動。
四川是中國白酒大省，瀘州老窖、五糧液、郎酒、水井坊、劍南春、舍得等川酒品牌聲名大噪�！�2023中國上市公司品牌價值藍皮書》顯示，在四川上市公司品牌價值前10名的上榜企業(yè)中，有4家是酒企。今年前2個月，四川白酒出口值更是位列全國第三。
而在成都錦江邊，水井街酒坊遺址上啟元末明初，下至當今，延續(xù)600年從未間斷生產(chǎn)，堪稱“中國白酒第一坊”。如今，水井坊已成長為鏈主企業(yè)，推動成都白酒產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。
放眼成都都市圈，加快打造具有國際競爭力的白酒產(chǎn)業(yè)高地、具有區(qū)域帶動力的白酒融合發(fā)展典范區(qū)、具有全球影響力的世界級白酒文化中心成為發(fā)展目標。目前，成都都市圈已擁有規(guī)上白酒企業(yè)47家。
擁有深厚的歷史底蘊和良好的發(fā)展基礎，下一步，四川發(fā)達的白酒行業(yè)該如何更進一步，糖酒會承載著萬千期待。
除了與糖酒會直接相關的白酒產(chǎn)業(yè)，翻開成都的產(chǎn)業(yè)地圖，新消費產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈是成都8大產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈之一，而旅游業(yè)、會展業(yè)、美食產(chǎn)業(yè)等均被視為“圈”中的重點產(chǎn)業(yè)鏈。在這些產(chǎn)業(yè)上，糖酒會又將發(fā)揮怎樣的作用？
攜程數(shù)據(jù)顯示，3月14日至22日，糖酒會展場附近高星酒店預訂間夜數(shù)同比去年增長85%左右，低星酒店同比去年增長139%，3星酒店同比去年增長77%。大量的人流涌入帶動了“會展+旅游”的進一步發(fā)展。攜程數(shù)據(jù)顯示，糖酒會期間，四川景區(qū)門票預訂量整體較2023年同期增長19%。首條“成都產(chǎn)區(qū)酒旅路線”正式啟動，產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸，價值鏈實現(xiàn)提升。
“春糖”搭臺，甜蜜共享，可以看見的是經(jīng)濟活力，是發(fā)展動力，更是明日魅力。
成都日報錦觀新聞記者 吳喆 攝影 李冬
