中新網(wǎng)四川新聞3月12日電 (陳昆)近日，在邛崍市委統(tǒng)戰(zhàn)部指導(dǎo)下，由邛崍市文旅商會(huì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、天府紅谷·文旅聯(lián)盟、市新聯(lián)會(huì)主辦，市新聯(lián)會(huì)會(huì)員單位高靖文旅、天府紅谷、古蜀金烏承辦的“邛崍三味·紅谷甄選——‘兩黑一白’風(fēng)物品鑒雅集活動(dòng)”在天府紅谷·耕讀桃源圓滿(mǎn)舉行。
活動(dòng)伊始，嘉賓們參觀天府紅谷·耕讀館，感受在地文化魅力與鄉(xiāng)村美學(xué)。天府紅谷·耕讀桃源主理人敏君熱情致辭，歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的嘉賓。
隨后，黑豬美食品鑒會(huì)精彩開(kāi)場(chǎng)。“一塊黑豬肉，半部邛崍史”，天府紅谷的周大廚用精湛的廚藝，讓黑豬肉呈現(xiàn)多樣風(fēng)味，每一口都訴說(shuō)著川西生態(tài)故事。
在這場(chǎng)美食盛宴中，黑茶是不可或缺的一環(huán)�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，非遺代表性傳承人親授邛茶煎煮古法，讓嘉賓們領(lǐng)略到了黑茶的獨(dú)特魅力。茶香四溢，陳韻悠長(zhǎng)，與黑豬宴相得益彰，共同構(gòu)成了一場(chǎng)味覺(jué)與嗅覺(jué)的雙重盛宴。
活動(dòng)還定制了源窩子酒“黑豬宴專(zhuān)屬酒單”，讓嘉賓們?cè)谄疯b美食的同時(shí)，也能感受白酒的烈性與豪情。
當(dāng)日午后，一場(chǎng)關(guān)于“兩黑一白”如何塑造邛崍風(fēng)味宇宙的對(duì)話(huà)在輕松愉快的氛圍中展開(kāi)。嘉賓們各抒己見(jiàn)，共同探討了邛崍風(fēng)物的獨(dú)特之處以及未來(lái)的發(fā)展方向。
此次活動(dòng)不僅深度挖掘了天府紅谷平臺(tái)價(jià)值，更有力代言了邛崍地理標(biāo)志產(chǎn)品，讓更多人了解邛崍風(fēng)物和文化，推動(dòng)了邛崍地標(biāo)性風(fēng)物的傳承與發(fā)展。
下一步，邛崍市新聯(lián)會(huì)將持續(xù)推廣“兩黑一白”等邛崍?zhí)厣L(fēng)物，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合的方式，擴(kuò)大影響力；加強(qiáng)與文旅企業(yè)合作，開(kāi)發(fā)更多以邛崍風(fēng)物為主題的旅游線(xiàn)路和產(chǎn)品；組織專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提升從業(yè)者對(duì)邛崍?zhí)厣幕彤a(chǎn)品的認(rèn)知與推廣能力；舉辦更多類(lèi)似的文化交流活動(dòng)，吸引更多人參與，促進(jìn)邛崍文化與經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展。(完)
