中新網(wǎng)四川新聞9月10日電 (王哲)萬里長江水,世界美酒河。9日,四川日報全媒體在宜賓李莊古鎮(zhèn)舉辦“大咖話川酒”第二季第二期活動,以“長江美酒河”為主題,匯聚農(nóng)業(yè)、文化、經(jīng)濟、釀造等領域權(quán)威專家學者,共同探尋長江與美酒相生相伴、共生共榮的奧秘。
據(jù)了解,長江沿線匯聚了中國80%以上的名酒,成為名副其實的“世界級美酒河”。為何長江能成為“世界級美酒河”,這一“世界級美酒河”又有哪些風采?現(xiàn)場專家學者們從地理、農(nóng)業(yè)、文化、釀造、經(jīng)濟與社會責任等多個維度,全方位解碼了“長江美酒河”的獨特性。
活動現(xiàn)場,長江文化促進會會長、中國三峽集團原總經(jīng)理王琳,四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、四川省社科院原黨委書記李后強作主題演講。
王琳在開場演講表示,長江造就了從巴山蜀水到江南水鄉(xiāng)的千年文脈,是中華民族的代表性符號和中華文明的標志性象征,白酒承載著深厚的中國傳統(tǒng)文化,我們以此次活動為契機,以長江為脈,以美酒為媒,通過專家獻策,企業(yè)踐責搭橋,攜手共護長江美酒河文化生態(tài),共創(chuàng)長江文化新價值,努力書寫文化強國建設與中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復興的壯麗篇章。
世界白酒看中國,中國白酒看長江。李后強表示,尼羅河流域的葡萄美酒、亞馬遜流域的甘蔗酒(卡沙薩),早已印證江河對美酒誕生的關鍵作用。長江是我國長度最長、水量最大、流域面積最廣的河流,是我國和亞洲的第一大河,世界第三大河流。長江堪稱“世界第一美酒河”,長江名酒帶孕育了五糧液等世界名酒,還有眾多國家級名酒。在未來的發(fā)展中,以五糧液為代表的長江流域美酒將繼續(xù)綻放光彩、香飄世界,推動中華文明與人類文明美美與共。
在圓桌論壇環(huán)節(jié),來自農(nóng)業(yè)、酒業(yè)、文化、經(jīng)濟和歷史領域的專家學者,從“地理為基、農(nóng)業(yè)為根、文化為魂、釀造為術、經(jīng)濟為果”的維度,共同解碼“長江美酒河”。
“長江文化里有一個重要的組成部分,就是酒文化,長江流域釀酒文化源遠流長,富含豐富的文化內(nèi)涵!遍L江學者特聘教授、武漢大學國家文化發(fā)展研究院院長、長江文化研究院學術委員會主任傅才武說,“長江美酒河”這一概念,來自于深厚的歷史文化底蘊,向世界傳播,必須要挖掘它的魅力和價值所在!耙阎腥A民族悠久的歷史、獨特的民族性格,以及中華民族的獨特審美結(jié)合進來。只有這樣,我們這條長江美酒河,才是全世界獨一無二的美酒河!
對于長江與美酒的關系,全國經(jīng)濟地理研究會副會長兼長江經(jīng)濟帶專業(yè)委員會主任、中國地質(zhì)大學教授鄧宏兵從經(jīng)濟角度進行了探討。他說,長江經(jīng)濟帶是國家的重要戰(zhàn)略區(qū)域,長江經(jīng)濟帶的高質(zhì)量發(fā)展必須要靠產(chǎn)業(yè)來支撐和帶動,釀酒業(yè)是長江經(jīng)濟帶重要的支柱產(chǎn)業(yè),也是一張名片,“它不僅對長江經(jīng)濟帶發(fā)展具有重要作用,而且也具有全國性的重要意義!薄爸袊茦I(yè)高質(zhì)量發(fā)展從長江開始,從宜賓開始,從五糧液開始!编嚭瓯硎荆蛟旌瞄L江零公里的最優(yōu)最美最強釀酒區(qū),任重道遠。五糧液在發(fā)展好自身高質(zhì)量釀酒產(chǎn)區(qū)的同時,要和長江經(jīng)濟帶、長江名酒帶深深綁定在一起,要做長江美酒帶高質(zhì)量發(fā)展的參與者、貢獻者和引領者。
當天,來自中央駐川新聞媒體和長江沿線多省市主流媒體代表應邀參加本次活動。(完)
