中新網(wǎng)四川新聞2月7日電 (王哲 鄒程誠)春酒話團(tuán)圓，新春鄉(xiāng)味濃。2月7日，宜賓江安縣2024年首屆和美鄉(xiāng)村文化節(jié)歡樂請春酒活動在夕佳山鎮(zhèn)夕佳山民俗博物館廣場舉行。江安縣委書記張林，縣人大常委會主任蔣龍珍，縣政協(xié)主席羅世俊等縣四家班子領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾上千人一起看表演、吃春酒，歡歡喜喜迎新春。
據(jù)了解，川南“請春酒”是川南地區(qū)的一種飲食文化，源于明末清初，春節(jié)期間，川南百姓互請春酒，是人們相互往來、交流感情、增強(qiáng)融和的一項重要民間習(xí)俗，也是川南農(nóng)耕文化的重要組成部分，現(xiàn)已被列入四川省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。請春酒，吃三臺，第一臺迎春吃茶食；第二臺咬春干碟子；第三臺送春九大碗。
活動現(xiàn)場人頭攢動，熱鬧非凡，上千人圍坐一起，共同感受著節(jié)目帶來的歡樂和魅力。騰、躍、翻、滾……舞龍表演《金龍狂舞》在喜慶的鑼鼓聲中變換著各種造型，展現(xiàn)龍的靈氣和韻味，傳遞昂揚向上的奮進(jìn)態(tài)勢。獨唱《邀邀約約走江安》，謳歌了江安山川土地之秀、人文風(fēng)俗之美，以精彩的演繹為時代放歌、為家鄉(xiāng)喝彩，充分展現(xiàn)了江安兒女昂揚向上的精神風(fēng)貌。蓮槍舞《海棠花》是江安民間舞蹈之一，以表現(xiàn)喜慶、熱鬧的氣氛為主，保持著民間燈戲的說唱與民間舞蹈藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合。川劇絕活《變臉》、雜技《嫦娥奔月》、歌伴舞《燈火里的中國》等一個個精彩節(jié)目輪番上演，觀眾掌聲不斷，互動環(huán)節(jié)更是將現(xiàn)場氣氛推向高潮。
“這個文藝表演很好看，節(jié)目也很豐富，現(xiàn)場非常熱鬧，節(jié)目都很有江安本地特色，蓮槍舞、舞龍，這也是我們民俗表演的亮點，看了這些會讓我對江安印象深刻，都想去江安耍。”群眾吳瑤說道。
當(dāng)天，新春游園趣味活動、新春消費促進(jìn)活動、新春就業(yè)招聘、健康義診活動等也同步舉行。
“這次的活動很盛大，內(nèi)容也非常得豐富，這些游園活動都很有意思，很有趣，跳繩、套圈，夾彈珠這些，很有童年的感覺。我印象最深刻的還是這個招聘會，來的公司很多，種類也多樣化，給我們年輕人的選擇也更多了，我剛剛也去咨詢了一些就業(yè)崗位，希望新的一年，能找到一份心儀的工作，賺大錢�！比罕妱袊@道。
中午12時許，歡樂請春酒活動正式開始。高高的蒸籠打開，熱氣騰騰的“九大碗”端上桌來，有頭碗、燒白、粉蒸肉、肘子主菜；另配全鍋湯、海帶、粉條等，用燒、炒、熘、煸等方式烹飪的15個菜。活動還與宜賓高縣請春酒活動主會場現(xiàn)場連線，展現(xiàn)江安濃濃年味。
“今天的春酒真的很熱鬧，菜也特別好吃，像這個土火鍋，里面的酥肉、豬蹄、干筍，好吃又暖和，還有這個九大碗，里面必不可少的頭碗、夾沙肉、燒白等等，特別香！就像小時候和家長出去吃席一樣，很有童年和過年的味道�！眲偝赃^飯的萬乾鋒說道。
“我就是夕佳山的，我平時一直都在上班，比較忙，這種大活動是我第一次參加，我都逛了好幾圈了，有購物集市、招聘會、義診，游戲這些，活動很多，熱鬧，飯菜很好吃，表演也很好看。”夕佳山居民魏佳寶說道。
和美鄉(xiāng)村文化節(jié)歡樂請春酒活動的舉辦，旨在大力弘揚春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、團(tuán)團(tuán)圓圓、興旺發(fā)達(dá)等主題，努力營造安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新。(完)
