中新網(wǎng)四川新聞3月6日電(陳揚(yáng)善 劉怡)近日,宜賓翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)“川南早蝦”迎來上市旺季,憑借比傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)提前20天左右的顯著優(yōu)勢(shì),這片川南沃土上的小龍蝦以“早”破局、搶“鮮”登場(chǎng),成功填補(bǔ)冬春季節(jié)小龍蝦市場(chǎng)空白,吸引了絡(luò)繹不絕的客商前來訂購,奏響了鄉(xiāng)村增收的“鮮蝦序曲”。
當(dāng)日清晨8點(diǎn),翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)早蝦交易中心便迎來了一天中最熱鬧的時(shí)刻。源源不斷的農(nóng)戶帶著剛捕撈上岸的小龍蝦趕來售賣,分揀、稱重、打包,現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌景象,今年首批“川南早蝦”正式開啟上市征程。這些鮮活飽滿的早蝦,將從這里出發(fā)運(yùn)往全國各地,搶占新春時(shí)節(jié)的第一波市場(chǎng)紅利。交易現(xiàn)場(chǎng),剛收購的小龍蝦按品質(zhì)、規(guī)格細(xì)致劃分,分為青蝦、紅蝦兩大品類,再細(xì)分為小蝦、中蝦、大蝦三個(gè)等級(jí),不同品級(jí)對(duì)應(yīng)不同價(jià)格,分類清晰、交易有序。
宜賓市翠屏區(qū)宜曼農(nóng)業(yè)有限公司工作人員何小梅介紹,目前收購的小龍蝦品質(zhì)優(yōu)良,市場(chǎng)需求旺盛,其中大蝦價(jià)格在每斤30元-35元,中蝦每斤17元-20元,小蝦每斤僅10元!拔覀兪召忺c(diǎn)日均收購量約500斤,憑借穩(wěn)定的品質(zhì),訂單一直很充足!焙涡∶氛f道。
“目前,早蝦交易中心共有7家收購商入駐,日均交易量約2萬斤,高峰期可達(dá)4萬斤,整個(gè)早蝦收購周期將持續(xù)至4月中旬。”翠屏區(qū)早蝦交易中心管理人員徐興莉介紹,交易中心的有序運(yùn)轉(zhuǎn),為農(nóng)戶和客商搭建了便捷的產(chǎn)銷橋梁,保障了“川南早蝦”快速流通。
“川南早蝦”能夠提前上市,得益于川南地區(qū)溫暖濕潤的獨(dú)特氣候條件。白花鎮(zhèn)充分利用這一優(yōu)勢(shì),將閑置的“冬閑田”打造成“增收田”,推動(dòng)早蝦產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。相較于湖北等傳統(tǒng)小龍蝦產(chǎn)區(qū),這里的小龍蝦上市時(shí)間提前約20天,憑借這一“時(shí)間差”成功搶占冬春市場(chǎng)空白,逐步打響了“川南早蝦”特色品牌。
據(jù)了解,白花鎮(zhèn)今年一季度早蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)450噸左右,產(chǎn)值約2600萬元;預(yù)計(jì)4月份小龍蝦產(chǎn)量將達(dá)到全年峰值,約200噸,全年小龍蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)1470噸,產(chǎn)值有望突破7000余萬元。下一步,白花鎮(zhèn)將持續(xù)深化“三產(chǎn)融合”發(fā)展模式,聚焦早蝦精深加工、特色菜品研發(fā)、文旅融合等重點(diǎn)賽道,推動(dòng)“小金蝦”走出鄉(xiāng)村、走向更廣闊的市場(chǎng),為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。(完)
