原標(biāo)題：郫都辣椒“出�！卑突固梗侯A(yù)計(jì)今年收獲干辣椒7千至8千噸
巴基斯坦當(dāng)?shù)鼐用裾故痉N植的郫都辣椒。中設(shè)麗通國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 供圖
中新網(wǎng)成都7月8日電(劉小莉 韓金雨)7月的巴基斯坦帕克帕坦地區(qū)，氣溫晴熱似火，溫度直逼50℃，但這絲毫不影響農(nóng)場(chǎng)主瓦希德組織農(nóng)戶采收辣椒的熱情。采摘、晾曬、裝袋、出售……看著紅彤彤的辣椒從幼苗到“變現(xiàn)”，瓦希德滿臉喜悅，并計(jì)劃開啟了下一季的種植。
瓦希德和周邊農(nóng)場(chǎng)主種植的辣椒，種子和技術(shù)都來自于中國(guó)。早在3年前，遠(yuǎn)在5000公里外的成都市郫都區(qū)企業(yè)四川麗通食品有限公司負(fù)責(zé)人陳昌偉帶著種子和技術(shù)人員出海，對(duì)巴基斯坦氣候、溫度、土壤等進(jìn)行考察和分析，綜合評(píng)估在巴基斯坦種植辣椒非常適合，便開始了在巴基斯坦海德拉巴、木爾坦、卡蘇爾、奧卡拉、拉合爾等多個(gè)地區(qū)大規(guī)模種植。
通過幾年的示范種植，越來越多的農(nóng)場(chǎng)主看到了辣椒的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益，瓦希德就是其中之一�！皬倪@一季的種植情況來看，種植辣椒平均畝收入是其它作物收入3倍左右，畝增長(zhǎng)約1500元/畝。我們不僅收入增加了，還學(xué)到了科學(xué)的種植技術(shù)�！�
6月28日，瓦希德和幾個(gè)農(nóng)場(chǎng)主與中設(shè)麗通國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(中國(guó)機(jī)械設(shè)備工程股份有限公司與四川省麗通食品有限公司合資成立)簽訂了下一季的種植計(jì)劃，他們對(duì)辣椒種植熱情非常高。
目前，該辣椒種植項(xiàng)目采用訂單簽約種植模式，辣椒全系品種由項(xiàng)目方提供育苗、田間管理、采摘、制干等技術(shù)支持與指導(dǎo)，簽約農(nóng)戶不僅得到全鏈條技術(shù)支持，辣椒收獲并制成干辣椒后，全部合格的辣椒還將被項(xiàng)目定價(jià)回購(gòu)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶把賬算下來，相比以往每畝經(jīng)濟(jì)收益翻倍不止，紛紛簽約，嘗試學(xué)習(xí)新方法種植辣椒。
巴基斯坦種植郫都辣椒。中設(shè)麗通國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 供圖
“這一季，我們?cè)诎突固购献鞣N植面積達(dá)1.8萬畝，解決當(dāng)?shù)貛浊穗A段性就業(yè)，預(yù)計(jì)收獲干辣椒7千至8千噸。目前，已有2/3的辣椒曬干入庫(kù)，還有1/3的辣椒正在采收中，預(yù)計(jì)8至9月干辣椒將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)�！标惒齻ソ榻B，中設(shè)麗通還培養(yǎng)了100多名掌握辣椒種植技術(shù)的本地人才，并與國(guó)內(nèi)和當(dāng)?shù)乜蒲袡C(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)大學(xué)建立項(xiàng)目合作，提高巴基斯坦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，為下一季繼續(xù)拓展辣椒種植做好了準(zhǔn)備。
從考察、試種、小規(guī)模種植到大規(guī)模種植，辣椒種植示范基地的成功，正不斷吸引更多當(dāng)?shù)刂行∞r(nóng)戶的關(guān)注。郫都區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，中設(shè)麗通在巴基斯坦建設(shè)的辣椒基地，是今年3月申報(bào)“中巴經(jīng)濟(jì)走廊”唯一入廊落地的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，計(jì)劃3至5年內(nèi)將辣椒種植示范田推廣至150萬畝，到2025年底前建成中巴食品出口加工區(qū)。
郫都企業(yè)為何要遠(yuǎn)赴巴基斯坦種辣椒？原來，麗通食品所在的中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)城里，大批川菜原輔材料企業(yè)扎堆發(fā)展，每年要“吃進(jìn)”1000余萬噸辣椒，其中外調(diào)占比90%以上。雖然辣椒種植基本都在外地，但是郫都區(qū)決定將產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——品種選育抓在自己手上，確保郫縣豆瓣所用辣椒“純正、正宗”。
“這給了我們思考，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)飽和，需要開拓海外市場(chǎng)�！标惒齻ソ榻B，企業(yè)最終能大膽地走出去，并把項(xiàng)目實(shí)施好，這與國(guó)家“一帶一路”倡議的推進(jìn)以及“中巴經(jīng)濟(jì)走廊”“中國(guó)農(nóng)業(yè)走出去”建設(shè)密不可分�！爸袊�(guó)與巴基斯坦都是農(nóng)業(yè)大國(guó)，巴基斯坦有大片肥沃的可耕土地，全國(guó)60%以上人口從事農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域工作。中國(guó)在種子培育、作物種植技術(shù)方面積累了很多經(jīng)驗(yàn)�！标惒齻フf，兩國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作潛力巨大，巴基斯坦的辣椒即將出現(xiàn)在中外的餐桌上。(完)
