中新網(wǎng)四川新聞12月28日電 (劉剛 王勇)近日，自貢市貢井區(qū)6家同類型肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)，在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的見證下初步達(dá)成“共建共享共擔(dān)”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)意向，并簽訂了“合作協(xié)議意向書”。

　　“一邊是法律法規(guī)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)的剛性要求，一邊是小微食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愕目陀^現(xiàn)狀。企業(yè)發(fā)展與食品安全主體責(zé)任落實(shí)如何兼顧？”據(jù)貢井區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，貢井以“共建共享共擔(dān)”為原則，在全市試點(diǎn)探索建立首家“聯(lián)合檢驗(yàn)室”，著力破解食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)難題。相關(guān)部門在深挖風(fēng)險(xiǎn)、仔細(xì)排查、充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定以自貢市果然食品有限公司自建食品檢驗(yàn)室為基礎(chǔ)共建“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。

　　據(jù)了解，“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”設(shè)有理化實(shí)驗(yàn)室、微生物檢測室、農(nóng)殘檢測室等，配備有液相色譜質(zhì)譜儀、原子吸收分光光譜儀、微波消解儀等檢測設(shè)備，通過軟硬件等整合改造，可以為全區(qū)肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)提供專業(yè)、便捷、安全的出廠檢驗(yàn)保障，打通企業(yè)出廠檢驗(yàn)成本高、人才缺乏等堵點(diǎn)問題，助力全區(qū)食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　據(jù)悉，下一步，貢井區(qū)將持續(xù)堅(jiān)持“服務(wù)走在監(jiān)管前”，以共建共享共擔(dān)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為契機(jī)，搭建食品生產(chǎn)企業(yè)交流平臺(tái)，定期開展政企座談、企業(yè)沙龍、化驗(yàn)員培訓(xùn)等活動(dòng)，為全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)注入新的強(qiáng)大活力。(完)