中新網(wǎng)四川新聞9月21日電  9月21日，“成都·愛(ài)爾蘭周”系列活動(dòng)之一，“愛(ài)蜀味來(lái)”愛(ài)爾蘭海鮮川渝廚師創(chuàng)意大賽在成都香格里拉大酒店舉行，比賽為廣大市民帶來(lái)了原汁原味的愛(ài)爾蘭好物體驗(yàn)。

　　據(jù)了解，為進(jìn)一步推動(dòng)成都與愛(ài)爾蘭深化友好交流與務(wù)實(shí)合作，成都市人民政府外事辦公室攜手愛(ài)爾蘭駐華大使館，從9月19日至24日在蓉舉辦“成都·愛(ài)爾蘭周”活動(dòng)。

　　由愛(ài)爾蘭食品局(Bord Bia)主辦的“愛(ài)蜀味來(lái)”愛(ài)爾蘭海鮮川渝廚師創(chuàng)意大賽，吸引了川渝地區(qū)各高端酒店、高級(jí)餐飲廚師和業(yè)內(nèi)人士近60人出席活動(dòng)，掀起了一股愛(ài)爾蘭海鮮熱潮，本次創(chuàng)意大賽也是“成都·愛(ài)爾蘭周”重要主題活動(dòng)之一。

　　活動(dòng)上，46位來(lái)自川渝地區(qū)各星級(jí)酒店廚師以及特色餐飲廚師組成的23支隊(duì)伍，以“天府初秋”“秋熟蜀味”為主題，運(yùn)用來(lái)自愛(ài)爾蘭的面包蟹、白螺、藍(lán)龍蝦等鮮美食材，以高超的川菜烹飪技藝和高水平創(chuàng)意構(gòu)想，帶來(lái)一道道目不暇接的愛(ài)爾蘭海鮮菜肴，呈現(xiàn)了一場(chǎng)高水準(zhǔn)比賽，川味十足，創(chuàng)意無(wú)限。

　　此外，“成都·愛(ài)爾蘭周”主辦方還聯(lián)合各大型商超，在店內(nèi)設(shè)置愛(ài)爾蘭好物展區(qū)，讓市民在家門口就能便捷購(gòu)買愛(ài)爾蘭優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品，零距離感受愛(ài)爾蘭風(fēng)情。(完)