中新網(wǎng)四川新聞6月21日電 (鄒程誠)20日晚,宜賓市第三屆長江社區(qū)文化節(jié)暨江安縣四面山鎮(zhèn)第三屆龍蝦美食文化周啟幕,來自四面八方的游客奔赴這場鮮香之約,點(diǎn)燃了江安和美鄉(xiāng)村活力。
當(dāng)暮色降臨,霓虹點(diǎn)亮江安四面山鎮(zhèn),一場融合本土風(fēng)情與熱辣滋味的夏夜狂歡正式拉開帷幕。開幕式現(xiàn)場,鏗鏘鼓點(diǎn)驟然響起,開場舞《瑞獅鳴潮》以磅礴氣勢點(diǎn)燃全場。
整個(gè)活動(dòng)區(qū)域化身為巨大的露天游樂場,琳瑯滿目的特色市集攤位沿路排開,香氣四溢的本地小吃攤前排起長龍,非遺漆扇、草編手工藝吸引孩子們駐足,還有現(xiàn)榨果汁、冰粉涼糕為火熱的夜晚降溫。
19時(shí)整,萬眾矚目的龍蝦宴開席!頃刻間,濃郁的麻辣鮮香席卷全場。數(shù)百張餐桌瞬間化作紅色的“蝦山蝦!,油亮的小龍蝦堆疊如塔,蒸騰的熱氣與鼎沸人聲交織,勾動(dòng)著最原始的食欲。整個(gè)區(qū)域仿佛一口沸騰的大鍋,笑聲、鍋鏟碰撞聲、贊嘆聲、叫賣聲交融翻滾,繪就了一幅熱氣騰騰的江安和美鄉(xiāng)村生活畫卷。
“太驚喜了!我們專門從成都開車過來,沒想到憑外地身份證真能免費(fèi)領(lǐng)一份大蝦!”端著滿滿一盆龍蝦的黃先生喜笑顏開,“蝦個(gè)頭大,肉質(zhì)緊實(shí),麻辣味太正宗了,這趟來得超值!”本地食客李女士則熟練地剝著蝦殼:“每年都盼著這個(gè)節(jié),四面山的蝦品質(zhì)沒得說,配上冰啤酒,這才是夏天!”
“這里好吃又好玩,根本停不下來!”剛在“莫奈花墻打卡點(diǎn)”前拍完照的胡宇興奮地說,“舞臺音樂很嗨,逛市集、玩游戲的樂趣一點(diǎn)不少!”精彩的舞臺表演則成為熱鬧背景:動(dòng)感DJ點(diǎn)燃節(jié)奏,活力四射的舞蹈引發(fā)陣陣喝彩,經(jīng)典歌曲聯(lián)唱引發(fā)全場大合唱,整個(gè)會場沉浸在音浪與歡笑的海洋中。

小小龍蝦,已串聯(lián)起從塘間到餐桌、從線下歡聚到線上流通的完整鏈條,為江安鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)注入了澎湃動(dòng)能。江安四面山鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,已建成以魚灣村為核心的川南萬畝稻蝦示范園,形成“一帶多點(diǎn),一線串珠”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。“全鎮(zhèn)稻蝦養(yǎng)殖面積達(dá)10302畝,涉及7個(gè)重點(diǎn)村,培育養(yǎng)殖大戶36戶,年產(chǎn)值1億元,純利潤4600萬元。”該鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。
蝦味正濃,煙火正盛,長江畔的燈火徹夜通明,小龍蝦的鮮香與鼎沸人聲交織,這場融合了美食、音樂、市集與玩趣的全民嘉年華,正書寫著江安鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的生動(dòng)篇章。(完)