中新網(wǎng)四川新聞10月16日電(曾曉文)10月15日，汶川縣中醫(yī)院“云上羌藥膳坊”正式對外開放。以“中醫(yī)藥+文旅”為核心抓手，將節(jié)氣養(yǎng)生與高原地標食材深度融合，不僅為“康養(yǎng)汶川”建設開辟新路徑，也為汶川縣康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了可借鑒的“汶中醫(yī)模式”。
藥膳坊由汶川縣中醫(yī)院聯(lián)合四川省中醫(yī)藥科學院、伊妹兒吃八方團隊共同打造，其核心特色在于“應季而生”的定制化菜品。以“不時不食”為理念，由醫(yī)院專業(yè)團隊把控，圍繞24節(jié)氣定制養(yǎng)生餐食，并推出20余類藥食同源美食、中醫(yī)藥茶飲及創(chuàng)意咖啡，用年輕化形態(tài)打破傳統(tǒng)藥膳刻板印象。食材上精選汶川甜櫻桃、綿虒豆腐及若爾蓋藏綿羊肉、松潘松茸等阿壩州地標物產(chǎn)，讓每一道菜品不僅承載著高原的自然饋贈，更成為傳遞羌藏文化的載體。
據(jù)了解，此次藥膳坊的落地是汶川縣中醫(yī)院探索“醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)+中醫(yī)藥+文旅”融合發(fā)展的關鍵一步。中醫(yī)院緊扣銀發(fā)經(jīng)濟、中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新及“健康+文旅”政策導向，錨定“基層健康樞紐、生態(tài)康養(yǎng)勝地、民族醫(yī)藥窗口”戰(zhàn)略定位，已形成“云上羌”健康養(yǎng)生品牌矩陣——研發(fā)推出中醫(yī)藥香囊、養(yǎng)生茶等6大系列19種產(chǎn)品，并與四川省中醫(yī)藥科學院、合作推動產(chǎn)品上市。汶川縣中醫(yī)院治未病中心醫(yī)生伍梅怡表示：“藥膳坊將持續(xù)優(yōu)化菜品配方，串聯(lián)“文旅+康養(yǎng)”融合產(chǎn)業(yè)，為游客與當?shù)厝罕娞峁┲嗅t(yī)養(yǎng)生、康養(yǎng)體驗、非遺感知的多元化服務，為康養(yǎng)汶川建設注入新動能�！�
從單一醫(yī)療服務到“醫(yī)養(yǎng)+文旅”多元融合，“汶中醫(yī)模式”已成為汶川的一張?zhí)厣�，不僅推動了中醫(yī)藥的活態(tài)傳承，更激活了當?shù)厣鷳B(tài)、文化資源的經(jīng)濟價值，為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展注入了新的活力，也為民族地區(qū)探索產(chǎn)業(yè)升級提供了新樣本。(完)
