中新網(wǎng)四川新聞7月21日電(吳平華 李成)19日，“樂至燒烤暢享味來”資陽市樂至縣第十三屆“群英薈”燒烤美食文化周暨樂至烤匠評選活動在一品天下·樂至城市會客廳舉行，來自縣內(nèi)從事烤肉行業(yè)中的能工巧匠同臺競技秀絕活，角逐2025年度六大“樂至烤匠”榮譽(yù)。

活動現(xiàn)場。姚陽 攝

　　開幕儀式上介紹了此次活動整體情況及評選規(guī)則等，縣烤肉行業(yè)聯(lián)合工會宣讀了《樂至燒烤文化傳承倡議書》，縣總工會還為參賽者贈送了“清涼禮包”。

　　比賽中，各位燒烤大師以飽滿的熱情和十足的自信走上“煙火舞臺”，大家拿出自己的“看家本領(lǐng)”，烤串上架、掌握時機(jī)翻轉(zhuǎn)、刷上秘制調(diào)料……不一會，比賽現(xiàn)場便香飄四溢，充分展現(xiàn)了樂至燒烤人的深厚功底與無限創(chuàng)意。評委們則根據(jù)味道、色澤、口感、香味等方面進(jìn)行打分，最終評選出6名“樂至烤匠”。

活動現(xiàn)場。姚陽 攝

　　據(jù)了解，此次活動由樂至縣總工會、縣人力資源和社會保障局、縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局、縣文化廣播電視和旅游局、縣市場監(jiān)督管理局主辦，縣烤肉行業(yè)聯(lián)合工會承辦，旨在以樂至縣第十三屆“群英薈”燒烤美食文化周為契機(jī)，以“樂至烤匠”評選為載體，深入挖掘精益求精、獨(dú)具匠心的燒烤大師，弘揚(yáng)“執(zhí)著專注、精益求精、追求卓越”的工匠精神，通過“精品推崇、技藝傳承、產(chǎn)業(yè)升級”積極帶動全縣燒烤產(chǎn)業(yè)鏈增收，助力樂至“成渝燒烤美食文化標(biāo)桿”建設(shè)，為縣域消費(fèi)提振注入強(qiáng)勁新動能。

　　據(jù)悉，近年來，樂至縣委、縣政府為進(jìn)一步打造“樂至燒烤”這一名片、推動餐飲旅游高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)服務(wù)業(yè)提檔升級，結(jié)合樂至資源稟賦，重點(diǎn)將美食燒烤融入美食文化，不斷健全烤肉標(biāo)準(zhǔn)、滿足大眾所好、提升服務(wù)水平。目前，樂至已陸續(xù)成功舉辦了十二屆燒烤美食節(jié)，累計(jì)現(xiàn)場銷售收入達(dá)9000余萬元，帶動縣內(nèi)餐飲、住宿、旅游、購物等消費(fèi)收入達(dá)10.2億元。(完)